万越在家中就常常听叔父和叔爷提起简时安,对方在他们的口中就是一个混日子的二世祖。
用叔父万小全的话来说，简家的东西，不拿白不拿,反正简时安那个混小子也不在乎。
可是真的有人不在乎自家的东西被抢吗？
万越今年二十岁，寻常男子在他这个年纪早就娶妻生子了。可他还是不着急,总想着要创立一番事业才能放心让哥儿、小姐们安心嫁给自己。
男儿有志在四方,先立业再成家。
这是万越的想法，也是他正在努力的目标。现在的他还不知道自己能否完成这个宏愿,可他的眼光却并不是只能看到眼前的利益。
不同于叔父万小全，万越有自己的思想。他并不觉得靠模仿别人的菜品发家后再将别人挤兑破产是一件值得炫耀的事。
相反，万越的同理心很强。这点从原著中就可以看出。
他创办了大梁的第一个专门由残疾人打理的铺子，平常人家不愿意照料的残疾人在他这里找到了生存的意义与人生的价值。
对于自己夫郎的表哥他深表同情，很难说陆轻寒最后从淮水城离开后是否是去投奔了表弟两口。
毕竟原著中的简时安作恶多端。万越是因为对方三番五次的挑衅再加上实在见不得陆轻寒遭受的苦楚这才对简时安赶尽杀绝。
从某种意义上来说,没有万越的针对,简时安还真的不会放任陆轻寒偷跑出去。
要知道,那可是个明知自己厌恶陆轻寒的哥儿身份却依旧娶他进门的渣男。为的就是想让陆轻寒在简家当牛做马，供自己奴役取乐。
所以万越看不过万小全的做派实属正常。万小全与他是叔侄关系,论起辈分来,远远轮不到万越出面指责万小全的做法不对。
并且就算万小全靠着这门营生赚了钱,那也花不到万越的头上。
他之所以进入悦来餐馆,主要是因为悦来餐馆已经陷入了无人可用的尴尬境地。
万小全的掠夺行径整个淮水城的人都知道。再加上商贩们本就是消息灵通的那一类人群,对于悦来餐馆与宝来餐馆之间的问题他们早有耳闻。
本来嘛，商业竞争你争我抢是正常事。可简时安穿越过来后直接将祖传的宝来餐馆卖掉抵债的行为实在是震惊他们的眼球。
要知道,在原著美食文中,那个二世祖简时安就算是混到最后几乎快要吃不上饭时都没想过要将餐馆卖出。
在现代人简时安的眼中,买卖房产是再正常不过的事。
用一份只能算得上是锦上添花的房产来雪中送炭，简时安觉得十分划算。
可在这群遵循着古训的古人眼中却不是这样。
当初简时安变卖餐馆的消息一传出,整个淮水城的商贩界都被轰然一片。
原因无他，在他们认为，简时安这是被万家逼上绝路了。要不然怎么着也不会将祖上的基业典卖出去，改行做起了小推车生意。
这也就是为什么简时安的炸串摊会在刚问世的时候爆火的原因。
里面不乏有一部分人专门前去看简时安的热闹的，不过到最后也是这一部分人成为简时安的老主顾的。
万越带着疑问走向了简时安的小吃摊。他先是站在远处观望了一阵，大概了解了炸串是如何购买后，他这才怀着好奇来到摊前点单。
“这位老板是新客啊。需要我给您推荐一下我们家的招牌菜吗？”
这是万越与简时安的第一次交锋，也是万越第一次试图从正面来了解简时安。
从对方一开口的询问，万越就知道这人是做生意的好手。
别的不说，刚刚这一句问候就表明简时安的记性不错，并且他自己是很有自信能否记住熟客的面孔。
就凭这一点，万越就能看出简时安是否是在用心做生意。
起码他的叔父万小全是记不得主顾的面容的。
除此之外，简时安的“推荐”，万越倒是有兴趣听听。
“你帮我看着挑一些吧。我口味稍微重些，想吃点咸口的。”
彼时的简时安还没有推出油炸耳菇，小车上的菜品也就是普通的蔬菜瓜果，最出彩的也就是那金灿灿的炸蛋了。
但就是这些菜品，也能被他玩出花样来。
万越清楚地记得对方三言两句就搞清楚了自己的口味，喜欢什么瓜果不喜欢什么蔬菜，这些都被简时安套了出来。
除此之外，对方还大大方方地向他实行“贿赂”。
“这位老板，您之前没有尝过我们家的炸串是您的错，但是尝过后不再买第二回 就是我的错了。这样，我这再额外送您一份炸蛋，卷在烙馍里保管口感丰富！”
万越真的是第一次见识到简时安的推销能力。
老实说，他就那么稀里糊涂地被对方送了一次福利，又稀里糊涂地答应对方自己今后一定常来。
不过话又说回来，当他咬下第一口烙馍卷后，他真心被简时安的手艺所折服。
普通的蔬菜瓜果在对方的操作下居然能够摇身一变成了另一种形态，清爽而不油腻的口感让万越赞不绝口。
也就是因为这一份炸串，万越更加坚定了自己要继承悦来餐馆的决心。
他不想再让像简时安这样的商贩折在叔父万小全的手上。他们靠着掠夺别人的点子发家，不以为耻反以为荣，这是不对的。
而制止这种不对的做法只有一条路，那就是他万越彻底掌握悦来餐馆的经营权，让万小全与万福在后方颐养天年。
如果有机会，他还真想与简时安好好地坐下交谈一番。
那个时候，刚离开炸串摊的万越没有想过，自己也只是灵光一闪，曾经的想法现如今真的要实现了。
“简老板，之前的一切都是一场误会。叔父借用我的名义想向您发起挑战，但那也只是叔父与您的战场。
“越作为晚辈，是万万不会越过长辈的风头的。不过，简老板若是真的想要与我悦来一战，那越就不得不接招了。”
万越的这番话将自己撇得干干净净。不止如此，他还话锋一转，直接将万小全架在火上。
同样身为人精的简时安一下子就看出了对方的意图。
他的眼睛微微眯起，本来因为万越的到来就全身紧绷的他现下更像是进入了一种攻击状态。
很好，万越不愧是主角，这一石二鸟用得好啊！
要不是他确信自己看过原著，知晓万越现在的确是处于困难阶段，那他还真的要被万越的说辞绕过去了。
刚刚的那段话从表面上来看是万越与悦来餐馆绑在了一起，他简时安要想与悦来餐馆开战，那就不得不先对上万越。
可再仔细琢磨，对方刚刚可是把万小全这个叔父单独拎了出来。话里话外都是在暗示一个道理：
你简时安与万小全开战可以，但是与悦来餐馆开战就是不行。
好家伙，万越这是想借他的手清理万小全这个败类？
合着他简时安就是一把枪，拿着枪的人是万越，枪口对着的是万小全。
这万小全还真是惨。被自己的侄子这么针对，还目光灼灼地看着对方，仿佛对方不是在卖他而是在保他呢。
大傻子！
大傻子万小全在简时安复杂的眼神中站了出来，斗志昂扬地附和着侄子的话：
“没错！简时安，你要比试就冲着我来，别什么坏水都想往悦来餐馆泼！”
倘若简时安现在处于网络上，他一定会缓缓打出一个问号来表达内心的疑惑。
可惜现在的他身在古代，只能用言语来将这个问号具现化。
“你是说，我简时安想要与你万小全进行比试？谁输了谁就滚出淮水城？”
既然万越想要借自己的手除掉万小全，还保留悦来餐馆的名声，那他何不成全对方？
万小全现在就像是被架在火上烤，左右翻面都受罪。那何不由他简时安从旁再给这把火添上几根干柴？
左右对方的结局都已经注定，自己只不过是当一个推手。今后这悦来餐馆是由万越当家做主，那他也算是提前给未来的竞争对手来一个下马威了。
简时安并没有好心提醒万越，现在的悦来餐馆还是万福和万小全父子当家。
倘若万小全真的输给简时安，最后落得一个离开淮水城的结果，那他万越也不要想安生接手悦来餐馆。
毕竟在众人眼中，万小全输给简时安就相当于悦来餐馆输给他简时安。从今往后只要是悦来餐馆的人见到他都得低他一头。
“这可是你说的！好，简时安，那我们就……”
叫嚣的仍然是万小全，可还没等他放出狠话一口答应简时安的赌注，万越连忙拉住了他。
“等一下，叔父！这事我们需要回去找叔爷从长计议。”
不是他万越不想看万小全落马，实在是简时安笑眯眯的模样让万越不由得开始心发慌。
虽然他现在还闹不明白简时安到底是否看出自己的企图，但这股没来由的心慌提醒着他，让他赶快收手。
万小全一而再地被侄子截了风头，本就好面子的他用力挥开万越拦着他的手臂，恨铁不成钢地瞪了一眼对方。
“万越，我现在还是悦来餐馆的掌柜，不仅如此，我还是你的长辈！有你这么跟长辈说话的吗？！”闫单亭
好家伙，简时安直呼这出戏精彩。他是真的没想到万家叔侄的矛盾已经激化成这样了，看样子这两人还不明白这份赌注的意义。
那可就别怪他先下手为强了！
“你们万家的口头赌约我可信不过，不如我们白纸黑字地写清楚，也请各位街坊邻居一起做个见证！”
“一言为定！”
这次再也没有人能拦得住万小全了，他雄赳赳气昂昂地在众人的见证下与简时安签下了赌约。
至此，简时安与万小全、与悦来餐馆的战争终于打响了。