这边吃饭一般都稍晚一些,他们中午做好饭的时候已经接近一点了,再等到慢悠悠地吃完饭时针就已经游向三点。
斐宁吃完饭后和高梧一起承包了洗碗的工作,洗完碗后功成身退,拉着高梧把外婆送回家后又和他一起坐地铁去买菜他俩打算晚上自己做饭。
准确点来说,是斐宁想要今晚两个人自己尝试做饭。
“我发现一个很神奇的事情。”斐宁吃完饭后和高梧承包了洗碗的工作,洗完碗后功成身退拉着高梧把外婆送回家后再和高梧一起坐地铁去买菜。
“什么?”高梧看着面前的红砖房水泥地,有几户人家坐在门口唠着嗑,看着就很悠闲快乐。
两人走到路尽头一拐,又走到了村里的公路上。
“我外婆这边的人都不太爱吃肉。”斐宁根据自己多年的观察得出这个结论。
“为什么?”高梧对这话题不太感兴趣,只是顺着问道。
“我不知道啊。”斐宁说完后又略带一些惊讶,“怎么会有人不爱吃肉?”斐宁本身就是一个肉食主义者,无肉不欢那种。
“是你太爱吃肉了。”高梧话里带了笑。
凤尾这边的地铁是近几年才建好的,这一条线路都在郊区,人都比较少,上车基本都有座,甚至空空荡荡。
错过一班得等挺久的,但高梧和斐宁这次运气很好,下来的时候刚好就碰上列车开门,他俩赶紧就进了。
过了两站,高梧和斐宁就到站了。
出站后看到湛蓝的天空,从地铁站到公路的路是有落差的,地铁这边修了小台阶,台阶下的地是一个烂泥做的斜坡,那些黄土在冬天干燥得开裂。
进入市场,许多小摊贩搬了个凳子、铺层袋子就在卖菜卖水果,卖菜的老人家不少,还挺热闹。
“我们先逛里面的的还是先逛外面的好呢?”斐宁犹豫了一瞬,还没等到高梧回答就说,“要不先去超市看看好了?”
“……行。”高梧说。
菜市场其实由室内和室外构成,室内的沿街也都是各种肉菜店铺,室外的道路中间搭了帐篷,把路分成了两条街,其中一侧是帐篷经营,另一侧是小摊贩经营、坐了一溜的老人家和大叔大婶。
斐宁从门口拉了个小车,右手拉着高梧进超市。
“嗯?”高梧看着斐宁牵着他的手。
“就是借故牵一下。”斐宁笑了一下后放开高梧,大步往前走。
高梧嘴角勾了勾,也向前跟上斐宁。
往前直走是肉菜区,蔬菜瓜果、肉鱼蛋丸、大米粉面,麻雀虽小五脏俱全。
“这黄瓜看起来不错,弄个拍黄瓜?”斐宁走到卖黄瓜的地方,随手拿起了一根掂量着。
“可以。”高梧觉得这道菜应该不难。
“拍黄瓜要用什么酱料?”斐宁那个家里是空的,什么调味品都没有,都得现买。
“我查查。”高梧打开手机搜索,“黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋。”
斐宁也不会挑黄瓜,不知道是色深一点的好还是色浅一点的好,旁边也没个导购员能问问,只好从中挑了根不软没烂的放到扯来的袋子里,然后放在购物车内。
“黄瓜买好了,火麻油是什么东西,蒜米又是什么?”斐宁没想到做个拍黄瓜也要那么多调味料,还有,“我不吃醋。”
“还有别的做法,这个简单一点,”高梧还在浏览网页,“香油、精盐、蒜泥、醋。”
“对哦,那刚才那个做法都不用盐的吗?”斐宁问。
“没提到要盐。”高梧说。
“因为有酱油?”斐宁疑惑。
“可能是吧。”斐宁不知,高梧更不知。
“那会不会没有那么好吃?”斐宁又问。
“不知道……”高梧家里没有拍黄瓜这道菜,只有生黄瓜切块,“要不还是炒黄瓜片算了?”就别挑战那些高难度了吧。
“不行,要吃好吃的,有点挑战才是人生。”斐宁拒绝。
行吧,你高兴就好。
超市其他的菜,斐宁看着觉得都蔫蔫的,就没去买,拿黄瓜称量后又逛到肉那边,也不会挑,他带着高梧又往调味区走。
“不买肉吗?”高梧问。
“看起来不新鲜。”斐宁说得特别像一个有经验的人。
“你会看?”高梧挑眉。
“不会啊。”斐宁坦然得理直气壮,“但是我总觉得超市的东西就是没那么新鲜。”
“那你这黄瓜是怎么个回事?”
“因为看着好看!”斐宁笑容灿烂。
“要不调味料还是出去再买?现在拿着也太重了。”斐宁看着货架上的东西,想着外面的杂货铺一般也有得卖。
斐宁虽然没怎么自己买过菜,但是跟着母亲去买菜的次数还挺多的。
没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
……
其实也真没见过。
这年头要见到猪跑比吃到猪肉要难多了。
“你说了算。”高梧说。
零食区。
斐宁拉着只放了一根打了价的黄瓜的购物车在认真看。
“这些东西不健康。”高梧看着前面琳琅满目的辣条、薯片说。
“就吃一点点,”斐宁竖起食指。
“辣条不行。”高梧推着斐宁向前走。
“就买一包。”斐宁倔强地站在辣条面前,不为所动。
“一包也不行。”高梧也不为所动。
“就一包,辣条真的快乐。”斐宁拿起一包放在面前,“这个超级好吃。”
“不。”高梧拿过辣条放回去货架上。
“真的不吃吗?”斐宁企图做最后的挣扎。
“不。”高梧推着斐宁走过辣条区。
“我买一包火鸡面可以吗?”斐宁最后还是连薯片都没买,走到了方便面区。
方便面这种东西就是吃着觉着无趣,很久不吃又会想念。
或者是听说很久的就会想试试。
“很辣的。”高梧听过这个东西。
“对的,就是没吃过想试试。别人都说很好吃。”斐宁眨了眨眼,把一包火鸡面放到购物车里,这次高梧也没阻止。
两个厨房小白拿着一包火鸡面和一根黄瓜出了超市,又从室内市场逛起。
牛肉,看见了,想买。
猪肉,看见了,想买。
鱼肉,看见了,想买。
鸡肉,看见了,想买。
烧腊,看见了,也想买。
又买了林林总总、斐宁说是三天的分量但是高梧觉得可能能吃一整周的各种瓜果肉菜和调味品。最后高梧还被哄着去买了酱香饼当零食。
是准备踏上回家的步伐。
“嘶,我们是不是买得有点多?”斐宁在买菜的过程中收获了无比多的快乐,买到了就好像吃到了一样,买完之后拿着这些东西才发觉,好像是有点买多了。
“你不是都有规划吗?”高梧眉头轻挑。
当时斐宁在买菜的时候一边买,一边念叨着什么“西兰花用来炒牛肉”、“猪肉可以用来炒青菜”巴拉巴拉的,高梧没下过厨房,还以为斐宁这些规划都是靠谱的。
斐宁一时哑然,半晌后才说:“应该是能吃完的。”
“嗯哼。”高梧勾了勾嘴角,不置可否。
两人拿着一大堆东西东西上地铁。
“我们为什么不拿个买菜的小车出来?”斐宁提着东西都觉得重,从左手又把袋子换到右手。两个人一人一手拎着一大堆的塑料袋,坐下来后放在了地面上。
“什么小车?”高梧拿着这些东西其实也没有很重,但是拿久了这一堆塑料袋确实勒得手疼。
“就放在厨房的那个买菜的小拉车啊。”斐宁转了转手腕,“有个蓝色袋子的那个。”
“那你看到了为什么不拿?”高梧还是没想起来是哪个。
“哦,”斐宁语速放慢了一些,“我忘了。”
高梧给了斐宁一个虚伪的微笑。
回到家之后,两个人的手都差不多要断了。
一回到家,斐宁就把东西放在门口,把自己摔在了长椅上,也不敢大力把自己丢下去,毕竟都是木头,硌着疼。
高梧把东西自己手上的袋子都放去厨房,然后又捡起斐宁放在地上那些袋子放过去。
“这些东西怎么放?”高梧把那些袋子都放在灶台,各种肉的汁、菜的水甚至都要穿透塑料袋了。
“啊,”斐宁长出了一口气,“就都放冰箱里吧。你不休息一下吗?”
“还行。”高梧把这些都尝试放入冰箱,“有的有点渗水,也直接放进去吗?”
“唔……”斐宁终于肯从椅子上起来,“我来看看。”
斐宁过来之后,两人一起把今晚要吃的东西放出来,肉放在速冻,菜放在冰鲜,分门别类总算是收拾好了。
垃圾桶里瞬间多了一堆的塑料袋。
“煮个饭,火鸡面,拍黄瓜,红烧排骨,上汤娃娃菜?”斐宁向高梧提出今晚的菜谱。
“做饭还吃火鸡面?”高梧把各种调味料从袋子里拿出来。
“万一难吃呢。”斐宁在未雨绸缪这件事上做得还挺好哈?
“这就是你买冰淇淋的原因?”高梧说。
“没错。”斐宁冲高梧笑了笑。
拍黄瓜是高梧做的,火鸡面、红烧排骨和上汤娃娃菜都是斐宁对着网上的菜谱做的,排骨是本来就斩好的,这次就没其他需要考验刀工的地方,就没有受刀伤的机会,最后做出来的东西居然都还挺有模有样的。
红烧排骨做得比较折腾,斐宁用一个锅把排骨焯水,另一个锅熬糖,两个锅来回倒腾,每一步都按照教程小心翼翼地做。
配料其实没有完全按照网上的教程,斐宁觉得差不多步骤就行了,像鸡精这种东西斐宁家里就从来没有过,这次他也没买,但做出来的东西还是色香味俱全的。
最后把火鸡面烫熟一捞,放在了碟子上。
三菜含汤、两碗白饭和一碟素面就这样放在了桌面上。
一通咔咔咔拍照后,斐宁和高梧才开始动筷。
“试试我做的红烧排骨。”斐宁给高梧夹了一块排骨到碗里,看着卖相确实挺能唬人,金红色的酱汁,扁平的骨头,均匀的肉附在上面。
高梧尝了一口,有点意外。
“挺好吃的。”高梧真心实意地说道。
“哈哈我就说我做菜有天赋。”斐宁的心也一下子松了下来,给自己也夹了一块,“好吃,真好吃。”
高梧又去试了一下娃娃菜:“这个也好吃。”
做菜的辛苦在这一刻都得到了收获,斐宁打心底里也觉得高兴。
光盘行动,从你我做起。
拿着火鸡面的调味料倒下了一半就不敢再倒。
怕辣。
“居然只有一包调味料,失算了。”斐宁以为火鸡面里会是辣油的和其他调味料分开。
“看起来有点辣。”高梧看着那盘火鸡面,不太抱希望。
“我先来试试。”斐宁挑起一小戳先行尝试,“还行。你试试?”
高梧举起筷子,夹了两根入口尝试,皱了皱眉:“我觉得有点辣。”
“很辣吗?”斐宁又夹了一筷子,“我觉得还好。”
“不行,我吃不了。”高梧吃完刚才夹的两根后就放下了筷子,倒了两杯水才回到饭桌旁,看着斐宁吃。
斐宁还是努力地吃着,越吃越辣,吃到一半放弃了,跑到厨房拿了冰淇淋、咬了一口后冰淇淋按着高梧接了个带辣味和香草味的吻。
他跨坐在高梧身上,一只手举着冰淇淋直愣愣地搭在高梧肩上,另一只手圈上高梧脖子。
高梧本来被斐宁嘴里的怪味所劝退,有点想推开斐宁,但冰淇淋融化在口腔里的感觉太过微妙太过奇异,愣了几秒又沉浸其中了。
“我再也不吃火鸡面了,又没有其他调味料,一点都不好吃。”结束后,斐宁口中还残留冰淇淋的香味,趴在高梧身上继续吃着冰淇淋。
“够辣不就算好吃了?”高梧笑着安抚斐宁。
“如果除了辣味之外都没有其他味道,这个东西能好吃到哪里去?”斐宁说,“重口味的东西太多,其实也不是不好吃,但是偶尔也应该吃一点原汁原味的东西,品尝出食物的真味来。”
今天的斐宁也是一个带哲学家呢。
作者有话说:
《揪心的玩笑与漫长的白日梦》万能青年旅店
你或许没有听过这个歌名,但大概见到过这句歌词:是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱?
最后的半碟火鸡面被倒在垃圾桶,浪费粮食可耻,请不要向斐宁同学学习 : )