且精钢材质细腻坚韧，他还未曾见过锻造得如此精美的菜刀，若是此生能拥有一把，作为手艺人，也算是死而无憾了。
然而……
“不卖！”苏依头也不抬，专心挑菜。
黎师傅顿时泄气，遗憾之色尽显。“好吧……可惜了……”
确实宝刀难得，常人不会轻易拿来交易的，若不是被崔涂惦记这刀，她也不会摊上斗厨这么骑虎难下之事。
“但我可以送！”苏依冲黎师傅龇牙一笑，“您若是助我赢了崔涂，我便送你一把这样的菜刀！”
黎师傅一听，血色直涌上脸，瞬间爆红，“丫头你说的可是真的？！”
苏依点头，“不骗您！”
“快快！丫头快扶老夫一把，我晕……”
黎师傅手上的刀哐当一声落在案板上，一手撑着案台，一手有些不听使唤的微微颤抖扶额。
苏依见状，麻了！老头子莫不是一时激动，血压升高了吧！
她赶紧丢下手上的菜跑到他身边扶住他，并顺手给他把脉。
果真有些血压升高的迹象！
于是她赶紧叫来冯庆和刘老憨帮忙，把黎师傅弄到后厨办公间的小榻上躺下。
完了再调杯灵泉水搭配几粒降压药给他服用下去，过一会儿，黎师傅终于缓过神来，手也不抖了。
“你说说你，年纪那么大了，不就是一把菜刀嘛，至于激动成这样吗！”
这一通差点没把苏依吓出一身冷汗。
黎老头可是长公主的摇钱树，要是在她这里出点什么事，回头她要怎么跟长公主交待？
“老毛病了，不碍事。”黎师傅摆摆手，“吓到你了？没事，休息一下就好……”
苏依没好气，最烦就是老人家不把身体当一回事，任性又固执。
难得有一老头对她胃口，她可不想他因为不注重身体就早早嗝屁了。
遂问道：“你平日里是不是爱喝酒？”
黎师傅双眼微怔，“你怎么知道？”
苏依双手叉腰瞪着他，轻哼：“那么干瘦，血压又高，多半是喝酒不节制引起的，以后尽量少喝点儿！最好戒掉！”
黎师傅一听，小丫头片子还管起他来了，顿时胡子一翘，嘴一撅，“那可不成，老夫每日就喜欢小酌几口！”
“那你是想要刀还是要酒？”苏依眸色黯沉，语气幽幽。
黎师傅闻言又激动了起来，“说好了老夫助你赢过崔涂，你便送老夫一把的，怎么天没黑你就打算食言了，不成不成！答应了就要作数！”
苏依看他动不动就血压上升，赶紧安抚道：“行行行！说定了便是说定了，不过您真得控制每日饮酒的量了，不然这样下去可不成！”
黎师傅见苏依终究没再拿菜刀说事，倒也放下心来：“去去！赶紧做菜去，老夫在这等着！”
反正对饮酒一事就不松口。
苏依瞥了他一眼，暗忖回头得和长公主提一声才行，不然老头顽固，铁定不会听她的劝。
约莫半个时辰过后。
苏依来请黎师傅去到楼面雅间，她已经把做好的菜都摆上了。
黎师傅不动声色，先按菜肴最基本的色、香、味、形、器这几个方面，对苏依所做的菜一一进行鉴赏。
在看到苏依曾在北境做的那道意境菜‘团花点翠映修竹’，他不禁啧啧称奇。
来京都这段日子，苏依也算是尝遍了各家所长菜肴，她发现，这个时代对于意境菜的研发还未崛起。
除了吴大胆思维比较活跃，做出了现代风的火焰菜肴。
到目前为止，她还没见过京都有哪家酒楼的菜敢跳出这个传统界限的。
为此，她还特意从空间里弄了点干冰，配合一座根雕菜盘，让冷气从雕成悬崖的顶上缓缓流淌而出，结合卤肉码成小山状的凉菜，形成云山雾绕的瀑布景观。
黎师傅看到这道菜，眼睛便怎么也拔不开了。
他不明白那层冷雾因何而出，又为何能保持许久不散，且不是向上升腾，反而是向下流淌的。
顿时他心里已经好奇到不行。
还未等动筷，就缠着苏依让她说明。
苏依不晓得要怎么和一个古人解释干冰的构成，只能说是她的独门秘方做出来的东西。
黎师傅显然不尽信，认为是苏依有所保留。
但他也不生气，毕竟哪个做厨的手里没点安身立命的秘方啊，只说将来如果用到的话，想跟她买。
这苏依倒是没意见，还说只要用的不多的话，送他一些也无妨，
黎师傅这才觉得心里舒坦了许多。
鉴赏完菜肴的色、香、形、器、意，最后便是到尝味的环节了。
所有菜品一一尝下来，黎师傅久久没出声，捏着筷子神情有些恍惚。
苏依伸手在他眼前晃了晃，“完了，这老爷子莫不是傻了。”
“你才傻了呢！”
黎师傅笑骂着轻拍开她的手，继而转为严峻道：“按理说这些菜肴无可挑剔，立意也尤为新颖，独树一帜。”
“但想要和崔涂在味道上一较高下，只怕也是难分伯仲，好在你们只比拼烤物一项，若你想赢过他，可从你拿手的新奇味道上下功夫。”
说着，他筷子比了比桌上其中的一盘菜。
苏依顺着他筷子看过去，是一道凉拌菜，柠香芥辣拌去骨鹅掌。
以芥末入菜，这个时代还不曾有过。
山葵是制作芥末的主要原料，在古代偶尔只被大夫用来搭配药油外用，缓解风湿疼痛一类的病症。
而且山葵不易得，知道用来入药和入菜的人也不多。
她能用到新鲜山葵做芥末，还是仰赖逸亲王给找来的。
逸亲王什么稀奇古怪的动植物都喜欢收集。
上次孩子们白在他那得了两只指猴，苏依觉得胖子有点坑，就做了一些特别的小吃，让逸亲王世子给逸亲王和王妃带了回去，以聊表谢意。
那些小吃中，就有芥末做的东西。
当然，她当时是花积分在系统商城换的一些青芥辣膏。
哪知逸亲王吃了之后十分上头，竟亲自跑到酒楼来找她。