对此苏依坦然受之，对上门致歉者不落井下石，也不轻言原谅。
周家一直没人过来解释当年之事，苏依也不去京兆府追问进度。
只知道周家上下包括尚书周存福在内，动不动就被古大人请到府衙问案，已是风声鹤唳，人人自危。
苏依这两日都在研究，斗厨之日要拿什么烤物和天香楼比拼为好。
烤物，顾名思义，但凡经过明火或高热烤制的食物皆称为烤物。
其中可以涵盖的食材范围实在是太多太多了。
要想打败天香楼的崔涂，她所选择的菜肴必定要推陈出新才能一举得胜。
长公主担心苏依干不过天香楼，还派了香满楼的总把头黎师傅过来帮忙。
这让苏依又是小小的感动了一把。
她正愁没机会了解崔涂的手艺特点和拿手好菜，有些无从下手。
而黎师傅和崔涂各作为两家酒楼的厨头，一直为了各自招牌和客源明争暗斗了小半辈子。
要说最了解崔涂的人，非黎师傅莫属。
黎师傅过来，她这才知道，天香楼竟是二皇子名下的产业。
这样一来，她拥有这时代锻造不出的精钢菜刀莫名被崔涂所知一事，就全都想得通了。
当初在北境和王不二斗厨，见过那把菜刀的，东兴楼除了钱掌柜就只有王不二本人。
而王不二的上峰是裴永胜，裴永胜又是太后的远亲，吕氏一派的人，为二皇子所用。
不排除是王不二将菜刀的存在透露给裴永胜，裴永胜再将此事上传到二皇子耳中。
甚至之前她和胖子怀疑，裴永胜在北境府城接待的神秘黑斗篷，就是二皇子的人或是他本人。
如此看来，诚如胖子所说，二皇子早就盯上她了！
靠！
果真是皇室子弟城府深！
之前还觉得胖子猜测二皇子对她感兴趣的话是无稽，眼下看来，虽可能和情爱沾不上边，但绝对不是危言耸听。
苏依越想越窝火，这次斗厨不论二皇子出于什么目的，她一定不能让二皇子得逞，势必要赢！
依品香后厨。
黎师傅跟苏依分析，“崔涂此人性情极为恃才傲物，厨艺确实不容小觑，他家传的那个鼎也别有乾坤。”
苏依好奇：“此话怎讲？”
黎师傅指着灶台里燃着的火，“他最擅长火工，对火的掌控尤为游刃有余。”
“但凡经过火烹的食物，便是最低廉的食材，他也能做得别有一番风味，全靠他对火的十足把控。”
“而他家族传下来的那个三脚鼎，不仅可以作为盛器，亦可作为锅具，同样还可以作为灶具。”
“三脚鼎当年是开祖皇帝赏赐给他祖上先人的御赐之物。”
“而那个鼎，据说曾经是术士给开祖皇帝炼丹所用，鼎上刻有控制火势的铭文，能为所有者随心所控，可堪神器。”
听黎师傅这么解说，苏依一下对那个鼎产生了浓厚的兴趣。
且不说什么神器不神器的，这段传说就很让人心痒痒，想要将那个神秘的鼎变为已有。
“那黎师傅您可曾接到过他的斗厨之邀？”
苏依见他对崔涂那么了解，想必之前也曾比拼过才是。
“那倒不曾！”黎师傅摇摇头。
黎师傅五十多将近六十一身材矮小的干瘦老头，他捋着下巴上一抹小胡子，颇为得意地呵呵一笑：
“他有他的绝技法宝，老夫也有老夫的看家本事，他不敢轻易和老夫叫板！”
苏依闻言好奇心爆棚，笑嘻嘻问：“那您老的看家本事又是什么？让晚辈也瞻仰瞻仰！”
黎师傅胡子一翘，没好气笑骂一句：“小丫头片子还惦记起老夫的手艺来了！先把那崔涂干趴下再说，你若能赢他，到时候老夫再告诉你不迟！”
“好咧！那老爷子我们就先这么说定了！”
苏依就喜欢这样简单的人，简单的事。
离开了朝堂名利纷争，安心围绕吃这一点，最能令人开怀。
“别看崔涂年纪不及老夫，但手艺确实老练，依老夫来看，他多半会用自己最为拿手的明火炙烤菜类跟你比拼。”
黎师傅接着跟她剖析崔涂的拿手菜：“不论是素食还是荤食，亦或是海味，他都能做出味道堪称完美的菜来。”
“曾经最让他享誉京都的那道菜，便是用鱼翅搭配蒜末肉泥炭烤海蛎，每到盛夏当季，天香楼每年光是这道菜都能卖到几十万两！”
苏依一听不禁咂舌。
没想到蒜蓉烤生蚝在古代就已经被人所挖掘了，还是加了鱼翅和肉沫的高奢版！
在现代，烤生蚝虽说也是制霸烧烤摊的必备菜肴，但天香楼光卖这一道菜就能卖几十万两一季，这是什么概念？
且不说其他的招牌菜，想必也是红火得很。
果然古人的智慧和厨艺不能轻易小觑。
“那照您来看，我若想要胜他，该从哪方面入手？”
能和崔涂这样的高手相抗衡多年，苏依认为黎老头的建议至关重要。
黎师傅深吸一口气，再斜了苏依一眼，“老夫对你们依品香的菜也惦记好久了，能这么卖肯定也有你们的独到之处，在老夫尚未了解你的厨艺特色之前，还不好断言，你先去弄几道菜给老夫尝尝，再论其他！”看書溂
没有随便做指导，而是首先了解她的手艺这一点，就已经很得苏依的赞赏了。
黎老头能让香满楼稳坐京都乃至东禺第一酒楼的本事，想来绝非浪得虚名。
苏依顿时技痒难耐，立马亲自操刀动手做菜。
黎师傅见她拿出那把精钢菜刀，也是眼前一亮，“崔涂跟你斗厨，为的就是这把菜刀？”
“不是这把，但材质和这把一样，这样的刀我有好多把呢！到时随便拿一把出去做注就行！”
苏依直接把刀递给黎师傅，她则是拿过一个筐子，在备菜台上挑选需要用到的食材。
黎师傅见她就那么随意把那么重要的刀拿给他，也是无语。
这丫头心怎么那么大，都没点防备心么？
不过她说什么？
这样的刀她有好多把？
黎师傅灰眸暗暗闪过一丝希望的光。
“丫头，那……你这刀卖不卖？”