其实许昀涟完全可以直接一次性买断小米粿和金包银的配方，这样以后都不用跟孟慈分钱。
但他这人在商业上眼光放得长远，考虑周全。既然他也知道小米粿和金包银，只要是对吃食敏感的人，多吃几次多研究几次，便也能做出个差不多一样的东西来，甚至是更好吃的。
所以明月楼和荷香楼的掌柜们肯定也已经在模仿做出一样的新品来，那他买断了配方，涟心楼也只能维持一段时间的热度和收益。
要想涟心楼长久的在众多酒楼里占据首屈一指的地位，那便要源源不断的制作出新品来。
许昀涟在脑子里过了一遍，最后提出这个营业额四六分的商业合作模式，便是看中了孟慈制造美食的天赋。他很看好孟慈的美食造诣，觉得孟慈以后肯定会制作出更多更好吃的新品。
所以现在赶紧把孟慈拴牢在涟心楼，他以后就安心了，不怕有强大的劲敌出现，躺着也能挣钱，还能经常看到好看的小娘子，岂不美哉。
但是，五五分成……
他这酒楼每日都要固定开支的，所以他说四六分时，便是想拿一成当厨子们包小米粿和金包银的工钱。
“就要五五，少一成都不行。”孟慈当然知道许昀涟的小心思，她才不会被骗呢，这厨子们的工钱可是固定的，他们不做金包银和小米粿，也会去做其他菜式，才不会因为多加这两道新品而忙得死去活来。
这许昀涟太小瞧她了！以为她是个普通村妇，不懂生意上的弯弯绕绕呢。
“如果许掌柜觉得不合适的话，那我就带着小米粿和金包银投奔其他家酒楼，反正小米粿在涟心楼卖得好，名声打出去了，那明月楼和荷香楼肯定会十分欢迎我的到来的。”说着孟慈便要起身走。
虽然她知道去别家，估计就是一次性卖了小米粿和金包银的配方，得到一笔银两，比不得许昀涟办法挣钱长久。
但是，她就是拿捏准了许昀涟的心思。
许昀涟被孟慈气得嗷嗷叫，叉着腰连连跺脚，“好了好了，五五就五五！你这个小娘子，也太精明了些！”
他今日穿的一身粉色花蝴蝶长袍，叉着腰跺脚时宽大的袖子一扇一扇的，那气急败坏的样子就像小仓鼠被人从手中被夺走栗子一样，好笑极了。
“成交。”孟慈回过头，亭亭玉立的站在那，窗外晨起的阳光透过雕花木的窗户，斑驳的落在她身上，棕褐色的瞳孔仿佛带着细微金色的光芒。
许昀涟眼睛都看直了。
孟慈的眼角抽了抽，“对了，还得增加一个条件。”
“什么条件？”许昀涟呆呆的问。
“小米粿和金包银的主食材竹笋和笋干，我来供应。”孟慈道。
她想着，反正后山林的竹笋没人开采，放着也只会变烂，还不如让她拿来供货呢，这样也不算浪费了好东西。
“好啊好得很，你这小娘子，连食材的钱都惦记上了！”呆呆的许昀涟立刻回神，继续瞪眼。
“成本价。”孟慈补了一句，“绝对比你现有供货商卖的还要便宜！”
反正后山林的竹笋是自由生长，零成本，就算比市场上的价格还要再低，再除掉人工费和运费，也是有得赚的。
不过，笋干就得制作，晒个三五天，这成本价就要高些了。
“得了得了，就依你的。”许昀涟手握毛笔，与孟慈谈妥了竹笋和笋干的进货价，签订了契约。
签完后，许昀涟特地带着孟慈去大堂走了一圈，看看小米粿卖的盛况。
大堂全部桌位都坐满了，老刘在角落里的一张二人桌自顾自的喝茶，也点了一盘小米粿吃着。
他每日都载着那么多的小米粿来涟心楼，却从未尝试过，压根不知道包的是什么，吃起来又是什么味道。
今天终于可以不用花钱就能吃到，他挺高兴的，感觉跟着孟姑娘做事，很舒服很愉快。
他吃着吃着，看到许昀涟带着孟慈在大堂里走，他们面上是笑着的，便知今日孟姑娘谈的事儿妥了。看書溂
孟慈当然是笑着的，她没想到，这许昀涟经商头脑堪比现代人啊！
之前她第一次来谈合作，用原价卖的小米粿，这许昀涟便说要先拿去赠给食客吃，她那时就觉得这人的脑子不一般，还懂得免费赠送的前期营销推广手段。
如今一看，不得了。
单单这一道小米粿，他还知道如何做饥饿营销！
在掌柜的柜台上，放着一块大的长方形的木板，上面再钉着三个铁钉子，然后三个铁钉子分别再挂进去同大小的纸牌，纸牌上面写着字。
左边第一个钉子只有六个纸牌，分别写着零、壹、贰、叁、肆、伍，伍在上，零在最下面，按顺序叠放着。
中间和右边的钉子挂着十个纸牌，也是写着零到玖的字。
因小米粿每日总供货量为五百个，上面三个钉子便挂着伍零零的纸牌。
卖掉多少，剩多少，就翻到剩下的字，可以清晰明了的告知小米粿的库存，也制造了紧张感。
看，现在上面就写着贰零，表示最后只剩二十个了，再不买就没了！
有个十来岁的男孩子刚被一妇人带进门，瞧见上面还写着二十个，便开心的一蹦一跳叫道：“娘亲，娘亲，您看，小米粿还有，今天还有！我终于能吃上啦！”
店小二赶紧迎了上去，“夫人，今日算是赶巧了，还剩最后二十个，要是晚来点，就没了！”
那妇人来了有七八次，只有一次买成功，可不甘心死了。今日孩子没上学，便吵着要吃，她一大清早就起床，特地赶过来买的。
如今看到还剩最后二十个，虽然对她来说也不多，但总比没有买到得好，便大手一挥，激动道：“给我全包起来！”
“好咧，我这就去……”店小二刚欢天喜地的应道，却横空被人打断了。
“我要了！”说话的是正从门外进来的一个身穿华服的男子，身后还带着一个小厮。
那男子满脸横肉，长得肥头大耳、宽脸塌鼻，一双绿豆眼，丑得很。
一张口很是嚣张，“爷要这二十个小米粿，就在这堂食！”
声音之大，引得大堂的人纷纷向门口处看去。