江城十月的天气向来不错，今年更是金风送爽，一整个秋天，空气中都弥漫着清甜的桂花香。
度过开学季的大学生已经适应了校园生活，社畜也在国庆长假后安心打工，因而光湾街的面馆、烧烤店、大排档……在这个十月迎来一年中生意最好的时节。
兼之光湾街酒香不怕巷子深，市井之地卧虎藏龙，是不少江城老饕们惦念的地方，因而各家的老板也拿出自己的镇店手艺暗中较劲，势要比出个状元榜眼探花来。
只是今年，光湾街杀出了一匹实力炸裂的黑马，把向来睥睨群雄、当第一名当习惯了的【老五烧烤】都压了一头。
【乐甘面】。
【乐甘面】店里只卖一种热干面，开业期没活动，后续没宣传、没推广，堪称典型的“三无店家”。
甚至连块像样的招牌都没有。
它不入江湖，江湖却依旧因它而腥风血雨。
蒋晓博刚上给学生上完考研英语课，搭地铁在终点站光湾广场下了车。
今天新东方发了他大几千的课时费，他原本准备奢侈一把打个出租车，拿出手机思忖再三，最终还是脚步一拐，进了光湾街。
他目光让【乐甘面】门口小黑板上的三行醒目大字震住了：
【小店只卖热干面，售价叁元
人手不够，自备零钱不设找零
空间不足，尽量打包或站着吃】
规矩也太多了吧。
饶是如此傲娇，【乐甘面】的等位食客还是排成了超长的S形，叽喳的吵闹声比公共澡堂还杂乱。
蒋晓博有一种直觉，如果【乐甘面】的规矩再多些，人数还能翻番。
他捂着耳朵，一边腾挪闪转，一边念叨“借过一下，来找人的”，在众人或气愤或鄙夷的眼神中，挤了两三分钟才挤到店门口。
“江……”还没来得及打招呼，蒋晓博眼珠当场弹出了眼眶，嘴巴张成了个完美的圆形。
一起当了三年的“硬扛少男”，他头一次看到江念博如此模样。
湿热的水汽缭绕之间，只见江念博穿着白大褂，带着透明的餐饮口罩和手套，将码好的碱水面依次放进五六只漏勺下到锅中，不消片刻拿出漏勺摆荡两下沥干水分，接着将面条盛进碗中，蜻蜓点水一般，从旁边的烧杯中盛起芝麻酱小咸菜，洒进碗里。
速度之快令人目不暇接，而漏勺和筷子仿佛长在他手掌中似的，更显他的动作一气呵成行云流水。
蒋晓博以为一碗热干面就这样大功告成，未料江念博用筷子在桌旁的一个乐扣密封杯中蘸了蘸。密封杯盖得紧，只留了一个方便筷子出入的小口，里面似乎是清水。就在蒋晓博诧异之间，江念博以迅雷不及掩耳之势把筷子上的水珠点在面条上。
香气这才像解除了封印一般，直往人鼻子里钻。
煮面的过程不过两三分钟，江念博竟然还有时间撩起颈间的毛巾擦擦汗，再向食客问一句“葱花香菜都要吗”。
等面的是两个姑娘，其中一个冒着星星眼，答非所问：“博士小哥哥，你好帅啊！我能给你拍个照吗？”
还未等江念博反应，手机闪光灯霎时亮了一下。
蒋晓博想，劳动果然是会让人发生改变。
自打住进404，他这位室友一直以高大的理工男形象示人，但毕竟是读博，他的精神气质总是恹恹的，给人一种灰扑扑的感觉。再说难听点，就是萎。
然而现在，江念博的眉毛还是时不时地皱一下，却显而易见地明快了许多，整个人在俊美和接地气之间反复横跳。
“葱花香菜都要。”蒋晓博回过神来，抬手把自己快惊掉的下巴往上推，和江念博开玩笑。
江念博注意力都在碗里，还以为是普通食客提的要求，依惯性答话：“好嘞，都要是吧。”
察觉到熟悉的声音，江念博才抬头，眼神是抑制不住的惊喜，拿腔拿调道：“经管系学神莅临，小店蓬荜生辉，什么风把你吹来了？”
他今天穿的是那件【导师心腹大患】的T恤，汗水和蒸汽早已将衣服打湿，胸肌扒在布料上，若隐若现，却又呼之欲出。
“什么经管系学神，就是一搬砖人。我刚在新东方打完工，顺路来瞧瞧你。”蒋晓博盯着他看了几秒，目光移到他臂上流畅的肌肉线条和间或鼓起的青色血管，竖起大拇指笑道：“没看出来，手稳得一批，专业。”
“还不是在实验室举焊枪举出来的。”江念博举起毛巾擦汗，“我这个博士读的，没拿到学历，倒是练出了臂力。”
这话像调侃，然而更像自嘲，蒋晓博斟酌了几秒，没有接话。
一旁在排队的食客等得急了，江念博连着道了几声歉，对蒋晓博道：“等我半小时，饭点儿过了就好了，到时候我们聊。”
……
说是半小时，但来吃面的食客无穷匮也，“贪吃蛇”完全没有要变短的趋势。蒋晓博无奈，只得在面馆旁边马路牙子上找了块干净的砖头坐下，每隔几秒就要扭头去盯着面馆的动向，偶尔对上江念博不解的目光，便冲他眯着眼笑笑。
如此也无甚趣味，他又开始刷新浪微博。
140字的图文无一例外都是碎片化信息，三秒前某知名女星发了张嘟嘴生活照，五分钟前【江照黄鹤BBS官方号】发了【能不能管管江科大学生死活？一人血书跪求在校园加装充电桩】的吐槽，而十分钟前，【江城那些事儿】则新鲜出炉了一篇【江城十大宝藏面馆】的博文。
看久了也免不了厌烦，他干脆拿出考研英语教案，借着路灯开始备课。
磨了几篇完形填空和阅读理解，蒋晓博看看手机，才发现不知不觉已经到了晚上七点半。
“接着。”江念博早就看到了他的教案，撂过去一瓶怡宝。
蒋晓博稳稳接过矿泉水：“七点半就打烊，太早了吧，有食客没排上怎么办？”
江念博整个人像被从水里捞出来的，头发都汗湿了。他疲惫地笑：“今天太累了，早点关店。没排上的就只能跟他们说一句对不起了。”
“好家伙，你这是在玩‘饥饿营销’吗？”蒋晓博感叹地说了句，接着拿出自己新买的小米手机，“你看看这个，最近刚出的国产手机品牌，比诺基亚好用，比苹果便宜。就是手机限量，要靠抢，上个月楼下信院哥们写了个自动抢手机的程序，我这才买到。对了，小米的创始人也是在江城上的大学。（1）”
江念博：“说这个干什么？”
蒋晓博语气中带着佩服：“你这饥饿营销比小米手机还厉害。你信不信，你关店越早，明天等位的人越多？好的东西才限量呢。”
江念博没有接话，思忖了几秒，转而问道：“在我这儿受委屈了吧？也不找个咖啡馆坐一会儿。”
在蒋晓博看来，咖啡这种饮料，成本大几块，却要卖到十倍以上的价格，是世界上最为暴利的骗子商品之一，他道：“我穷啊，收入还没到智商税起征点。”
还是熟悉的室友，一切仿佛回到以前的校园生活，江念博露出安心的笑容：“啧，抠死你算了。”
过了片刻，他又问：“讲课讲得嗓子冒烟了吧？怎么突然想到来我这儿了？”
蒋晓博的心思这才从真题上抽离，拧开瓶盖灌了两口，擦擦嘴：“本刘姥姥来看凤姐了。没想到你比在学校那会儿还忙。”
一抬头，他看到江念博的眼睛——眼眸因为忙碌了一天而略显浑浊，但瞳仁却凝着光。
江念博自己也拿了瓶矿泉水，边喝边道：“我那时还太年轻，不知道所有翘过的课，都会变成开面馆的时候要加的班。”
“凤姐，忙点好。”蒋晓博道。
他抬眸看见【乐甘面】门口的小黑板写了【已打烊】二字，便放心大胆地打开了话匣子。
“你见过哪个王熙凤是自己动手干活的？”江念博冲他扯了扯嘴角，笑得有点硬，“还凤姐，骂谁机关算尽呢？”
他是理科生，文化水平比不上蒋晓博，但高低看过几章《红楼梦》。
蒋晓博把教案装进书包：“是说你聪明（2），这面馆开的，红旗招展人山人海，这下你妈妈的手术费该凑齐了吧？”
江念博点头：“三天前刚动手术，恢复得还不错。付了手术费，大约还剩四五千在我手上。”
退学一事，他仍然瞒着父母，只说这钱是实验室接了个外面的小项目赚到的。
蒋晓博在心里打了会儿算盘，估摸着面馆月流水五六万是有的。作为一个浑身散发铜臭味的经济学博士，他认为【乐甘面】已然度过了最为凶险的开业阶段。
更令他惊叹的是，对于江念博这样一个零经验小聋瞎来说，开业一个月就能盈利，说是奇迹也不为过。于是他道：“那就好。你这面馆开的，魔兽顺风局都没这么顺，你可得好好感谢老天爷。”
江念博反而若有所思：“老天爷没帮上什么忙，主要感谢乐甘……”
话还没说完，蒋晓博忽然想到什么，掏出手机，打断他的话：“对了，江，【乐甘面】在网上挺火的，我记得上周【江城那些事儿】就发微博安利了你们，说你是全江城最会煮面的博士，连店里的调料盒，用的都是烧杯。今天又搞了个什么‘江城十大’，里面也有你们店大名，好几万的评论点赞。”
手机里是【江城那些事儿】的微博主页。
正是这个账号，当初爆料了江念博和卖电脑的店主的冲突，直接导致他背了个留校察看的处分，算是让他退学的导火索。
但也是这个账号，不知道是接了哪位食客的私信投稿，道是光湾街有一家新开的【乐甘面】，面有异香，老板也有故事，是个卖面救母的退学博士生，堪称当代卧冰求鲤的王祥、扇枕温席的黄香，关键是长得还特别帅……
【乐甘面】能在短短一个月内做到如此地步，这波自来水推广功不可没。甚至有江城都市报的记者看到微博，摸到了店里想要采访。
结果当然是被江念博不动然拒。他倒并不是害羞，抑或有什么顾虑，只是煮面买面委实太忙了，没时间。
婉拒记者的那日，店里有不少食客，“退学博士拒绝采访，一心只想低调卖面”的消息不胫而走，很快成为坊间美谈——【乐甘面】更火了。
世事大抵有心栽花无心插柳，而孽缘总是令人一言难尽。江念博千百种思绪堆在心头，眸光也明明暗暗。他感到有些热，便脱了白大褂向店里走，还喃喃道：“是它欠我的。”
“接下来打算怎么办？”蒋晓博跟着他往回踱，眼风一扫，江念博T恤上的【导师心腹大患】尽入眼帘。
他道：“江啊，你看能不能和学院说说情撒！重新回去读书。”
江念博原本走得飞快，听闻此话脚步顿住。
他整个人仿佛变成了尊冰雕，周身散发雾气的同时又坚硬异常，透着难以接近的感觉。寒意不断从他身上散发，周围的空气迅速凝成一个个暗冷的旋涡。
《江城科学技术大学退学处理告知书》就压在面馆收银台的抽屉里，想到那张纸上醒目的大红色标题，江念博搓了搓脸：“我一个面馆小老板，哪配回学校读书。接下来也没什么想法，就是多攒点钱——我妈的病要终生服药，我也得防着这个。”
“什么小老板，我看你像CEO，江大CEO，努努力，把【乐甘面】做成月流水百千万的连锁店。”觉察到江念博的阴郁，蒋晓博自知失言，只能打圆场。
江念博淡笑：“借你吉言。”
“我看人很准的，江大CEO，你迟早暴富。”场没圆回来，蒋晓博小心地抽了口气，绞尽脑汁转移着话题。
二人一时间都沉默了，面馆不远处，“嗡嗡”的电驴轮胎摩擦声愈发清晰。
蒋晓博伸头看了一眼，如释重负地笑了下，心道，救星虽迟但到。
江念博皱起的眉头给他整个人解了冻：“你乐什么？”
蒋晓博：“凤姐，你家平儿回来了。”
作者有话说:
（1）小米初代刚上市的时候，打得就是饥饿营销的噱头，买家要去预约、在指定时间抢所谓的F码，通过F码购买手机。当时刷F码的盛况可以说是人山人海红旗招展……
（2）《红楼梦》里，王熙凤的判词有一句是“机关算尽太聪明”