搜罗小说>总裁豪门>美食:从馋哭蜜姐开始>第25章 红烧茄子,好厉害的刀法!

【叮~检测到宿主昨天积攒的好评值尚未抽奖,是否抽奖?】

听到系统的声音,林小天眼前一亮。

昨天晚上他就想着抽奖来着。

谁知却是被蜜姐的一通电话给打断了。

不过今天,系统却是自己露头了。

“真是我的大儿!”

林小天不由感叹。

“系统,抽奖!”

【正在抽奖中……】

【恭喜宿主获得食谱:红烧茄子】

“红烧茄子!真是一个下饭的菜啊!”

林小天暗自想道,随后看了看食材仓库中的茄子。

虽然品质一般,但是总体来看不算太差。

于是,他便决定今天中午就做上一锅红烧茄子。

说干就干。

他当即便在茄子堆中挑选起来。

小黑在一旁挠了挠头,“林主厨,您今天中午是要做茄子吗?”

林小天点头道:“没错,就做红烧茄子。”

“那需要我帮忙吗?”小黑问道。

林小天顿了一下,“你就帮我把挑选出来的茄子清洗一下吧。”

“好嘞!”小黑应道,抱起茄子便去清洗一番。

半响,食材挑选完毕。

林小天拍了拍手,准备进行下一步工作。

却是发现小黑正在案板上卖力的切着什么东西。

他走过去一看。

好家伙,小黑搁这切茄子呢。

不过,切的好像有点……

歪七扭八的。

“我来吧。”林小天见小黑这幅模样,也不由摇了摇头。

小黑见林小天要亲自操刀,面色一变。

有些吃惊。

“林主厨,您要亲自下厨吗?”

“对啊,要不然我挑茄子干嘛?”林小天拿起大刀,回道。

小黑愣了愣,他来这个公司食堂有些日子了。

然而却是从未见过主厨亲自下厨的。

主厨都是指挥别人干活,自己从来不动手。

没想到,这个代理主厨一来,竟是要亲自下厨。

而且这个代理主厨还是一个摆摊的小摊主。

摆摊的小吃跟食堂大锅饭,还是有很大区别的。

“林主厨,要不还是我来吧。”

林小天摆了摆手,就小黑子那刀工。

狗看了都摇头。

他可是来积攒好评值的。

饭做不好,上哪里能收集到好评值。

小黑撇了撇嘴。

没想到这个林主厨脾气还挺犟。

虽然心里面有几分疑惑,但是小黑还是没有表现出来。

而是站在一旁静静的看着。

林小天则是拿起一个洗净的茄子。

挥刀,切去蒂头。

然后继续挥刀劈开茄子。

小黑在一旁看着,感觉林主厨切茄子跟他也没什么区别。

就在这时,林小天熟练的操纵着菜刀。

三下五除二。

轻盈挥舞,刀影乍现。

不过片刻的时间,刚才还是一个完整的茄子。

现在已经成为了一块块大小均匀的茄子块。

看到这一幕,小黑原本还平静的黑脸。

顿时拉长,嘴巴也大张开来。

一脸不可置信,跟见了鬼一样。

“这……”

然而林小天却是没有察觉到小黑的神情变化,此刻的他已经完完全全的沉浸在切菜当中。

一个真正的厨师,不会在意他人的目光。

当他操起菜刀的那一刻,整个世界都黯淡无光。

拿起茄子,刷刷刷~

几息之间,茄子又是被切成均匀的块状。

小黑目瞪口呆。

他再也抑制不住内心的激动,惊呼一声:“卧槽!!!”

这个刀法,快…实在是太快了!

快到他根本无法看清林小天的动作。

更为重要的是,林小天的刀法不仅快。

而且切出来的茄子,更是大小均匀,看起来非常的美观。

对比之下,刚才他切的茄子块。

简直就是粑粑!

不对,二者压根不能相提并论!

这时,听到小黑的尖叫。

其他的厨师还以为出了什么事呢。

急忙放下手中的活,赶了过来。

“小黑,你怎么了没事吧?”

小黑不语,而是用手指着林小天。

这时,他们也是才发现林主厨竟然亲自下厨了?

而且,还正在切菜?

要是换做以前那个主厨,压根动都不会动菜刀一下。

不过即使这个林主厨下厨又如何,一个摆摊的小摊主而已。

从林小天刚来的时候,众厨师都不以为意。

有的甚至还想看林小天的笑话。

不过林主厨就是切个菜,小黑子叫个什么劲啊?

吓了他们一跳。

不过既然来都来了,不如就顺带看看所谓的“林主厨”能搞出来个什么花样。

“来,让我们看看林主厨切的什么菜?”

众厨师带着玩味的表情看去。

“切,不就是一个茄子吗,谁不会啊?”

“等等……你看林主厨这刀法!”

“还有,这茄子块为什么切的这么好看啊?”

面对众人的言语神情,林小天依旧不为所动。

而是全身心的投入到切菜当中。

一个真正的man,从来不会在意他人的目光。

随着林小天挥刀的越来越快,一大堆茄子瞬间就被切去了一大半。

而且,在林小天的菜刀下。

这些茄子块没有一丝瑕疵。

“卧槽!卧槽!没有几十年的刀光练不出来这手速!”

“好精湛的刀法,简直是望尘莫及啊!”

“你真的只是一个摆摊的小摊主吗?”

众厨师纷纷失色。

与林小天相比,他们的刀法简直就是哥谭的小丑。

“刀法好,也不代表饭做的好啊。”

有一个老厨师不屑的哼了一声。

他是这里资历最老的厨师。

可是即便是他,也自愧不如林小天的刀工。

但是切菜只是个花活而已。

顾客吃的是饭,又不是来看你切菜的。

菜切的再好有什么用。

饭做的烂,那就是白搭。

老厨师一发话,有厨师同意他的观点。

有的厨师则被林小天的刀法折服。

“菜都切的这么完美,做的饭应该也不会太差吧!”

“就是,我相信林主厨,林主厨能不能教教我啊!”

“林主厨,露一手给他们看看!”

小黑和几个女厨师站在林小天这边说道。

林小天看了一眼旁边锅中的热油。

【油温适宜,可放入茄子!】

“好吧,想学的瞧好了,我出手只有一次。”

说罢,林小天将切好的茄子块轻轻丢入油锅之中。

先炸再炒,不仅可以快速成熟。

而且还可以保持良好的口感,外焦里嫩。

【已至微黄,请翻面】