天刚蒙蒙亮，宋清便在厨房忙活起来了。
揉好面趁着醒发时间把油渣剁碎，放入油锅翻炒一下再捞出。六斤板油大约出了五斤猪油，包包子就用半斤油渣。
沈之洲舅娘让带回来吃的除了香椿，还有些春笋、韭菜和自家发的绿豆芽，够两个人吃三四天了。
把香椿春笋焯过水，放入凉水中浸泡。再捞出些春笋切丁，过一遍热油备用。
最后调了油渣春笋、油渣韭菜、油渣豆芽三个馅料。包子蒸得多，每顿蒸热了就能吃。
三下五除二包好包子上锅蒸，宋清回房，在沈之洲的包裹里找出纸笔，写了五个大字。
或是昨夜睡得晚了，沈之洲直到宋清叫他起床洗漱吃饭时才堪堪清醒。
“吃完饭我去干地里活儿，你在家练字吧。”宋清一口包子一口稀粥，五六口就吃完一个，“先照着桌上那几个字练着。”
反观沈之洲，虽然也是相同的吃法，宋清拿起第二个包子的时候他才吃了半个。
闻言有些诧异，见男人埋头吃饭没有多说的意思，只好自己问：“我不用练字了吧？看得懂写得出也够用了。”
“够用个什么劲儿！”起身盛满一碗粥，见小孩碗里还有大半碗，只得径自坐回桌边吃自己的——还想顺手给他盛一碗来着。
桌子连着几条长木凳都是宋清搬来灶房的，在卧房吃饭多少有些不舒坦，没有桌椅板凳也不能蹲着吃吧！一会儿吃完擦干净了再搬回去给沈之洲习字。
还是地方太小家具太少了。
停了啃包子的动作，沈之洲筷子无意识地戳弄碗里的米粒儿，想了想还是说：“如今这样就够了，就是去找个账房的活儿也绰绰有余。”
“账房？”咽下嘴里的包子，宋清好笑地看着对方，半开玩笑地说：“这么没志气啊？我还想当当官老爷的相公呢！”
沈之洲手下的动作倏地断了，反应好一会儿才明白这大概是想让他读书的意思，突然忐忑又不敢置信起来，直愣愣看着宋清问：“真的吗？”
见小孩变成这副呆呆的模样，宋清也正色起来，“自然是真的，骗你做什么？”
确认这人是真想供他读书，毫无预兆地，眼泪大颗大颗滚下来，全掉进面前的粥碗里。
宋清伸手拿包子的功夫，突然看见对面的小孩正埋着脑袋悄悄掉金豆子。害怕动作大了被他看见，抹也不敢抹一下，看起来可怜极了。
心里也跟着酸涩起来，放软了声音哄道：“哭什么？我也没欺负你。”
“没、没欺负、我。”沈之洲索性放开了，哭得抽抽噎噎的，话都说不利索了。
“看把你委屈的，先吃饭。”揉了揉小孩的脑袋，突然反应过来这是拿过包子的手，悻悻然收了回来。
谁知沈之洲眼泪掉得更欢快了，听话地开始吃饭，却像是被人掐住了脖子，怎么都咽不下去。没一会儿面上憋得通红，受了天大委屈似的。
“好了好了！”宋清无奈，拿掉沈之洲还想往嘴里塞的包子，“先哭，哭饱了再吃。”
直到宋清吃好了沈之洲才堪堪止住眼泪，拿起吃了一半的包子边吃边打哭嗝。
“我先去地里，一会儿太阳都出来了。”宋清见沈之洲吃包子时的好欺负样儿，手痒痒往人脑门子上弹了一下。
见那双又大又圆还红的眼睛又开始蓄满泪水，脚底抹油带上农具往地里去了。
还好昨日沈之洲指给他看过，不然这会儿他还真不知道怎么去地里。
到地里的时候，却见沈之洲大表哥正赶着牛给他家犁地，已经犁出小半亩地了。
“表哥怎的来这么早？吃早饭了吗？”
王兴义闻声，喝停闷头犁地的水牛，黝黑的脸上挂着憨厚的笑容，“吃了！我家地都犁得差不多了，先过来给你家犁了。可不敢再晚了。”
村里人庄稼大多种下去了大半，有壮丁多的人家已经开始整水田了。宋清他家却是连旱地都没翻过，再耽搁下去说不得就误了庄稼。
昨天宋清二人在大舅家吃饭的时候，大舅就嘱咐儿子先把二人的地犁出来再管家里地。去年买的壮牛正是力气好的时候，他家这四亩地花个一天功夫就能弄好。
牛可是金贵牲口，一头就得七八两银子，一家人不吃不喝一年多才买得起，整个白溪村加起来也就两三头。
两人寒暄一阵，就分头整地去。
宋清挖好垄沟，趁表格没注意这边，拿出贮藏的土豆苗放进背篓里。分出四十棵另放一处。
科考队本来应该种植在地球上的土豆苗，碍于一直没有找到环境与土质都合适的地方，现在正好便宜了宋清。
这些土豆苗经过多代选择培育，已经具备极强的生命力和抗病虫害能力，一般的杂草害虫都很难与之竞争。
等到宋清把所有土豆苗都栽好，太阳已经爬得很高，王兴义也已经把牛赶到别处去。于是他放心地拿出红薯苗，把剩下的小半亩地种上。
中途沈之洲来给二人送水，还去割了一大背篓鲜草送去给大舅家喂牛。
等一亩地都种完，恰好是正午时分。宋清直起酸痛不已的腰，揩揩汗歇了好一会儿才去收拾带来的东西。随后去叫上大舅哥回家吃饭。
王兴义本想着两人如今正是拮据的时候，他自己回家对付一口就行，实在推脱不过这才把牛赶去吃草，跟着人回去吃晌午饭。
回到家，沈之洲已经熬好粥，割草时采的蕨苔给焯水凉拌，灶上的包子也蒸热了。
宋清洗了手脸，先把桌凳搬去屋外房檐下，再去接手灶房的活儿，“跟表哥说说话去，剩下的我来。”
早上才在这人跟前掉过金豆子，沈之洲这会儿也不好意思单独跟他待在一处。麻溜地出去了。
王兴义见宋清不让阿弟下地干活，自己从地里回来了连灶房活儿都揽过去，心里惊诧的同时也替阿弟高兴。阿弟男人是个心疼屋里人的，也算那沈氏做了件好事。
时下生活艰苦，农忙的时候男女哥儿都得下地，除了犁地背重物这些重活儿，其他的都照做不误。家里要是没个老娘管饭的，姑娘小哥儿忙了地里活儿还得赶回去给一家子人做饭。
就是干不了地里活儿的小孩子，也得去地里给大人送水，或是被安排去看着鸡鸭在草里觅食，防止被黄鼠狼叼了去。总之都没个轻松的。
没一会儿功夫，宋清把饭菜都端上桌了。
“表哥你尝尝我早上做的包子，卖相不好看了些，味儿可不错。”沈之洲给几人盛粥的空档，宋清一人给夹了个包子。
王兴义咬了一口就竖起大拇指，夸赞道：“好手艺！比镇上包子铺里卖的好吃！”
三人吃了一顿简单的饭食。宋清尤其爱吃凉拌蕨苔，边吃边暗下决定一定要种上辣椒，没有辣椒的凉拌菜吃起来还是缺了点儿。
吃了晌午饭，王兴义打算去牵牛回家歇歇，他倒是不怕累，那头宝贝水牛可不能累着了。
宋清赶紧叫住人，把自家的背篓提出来了，“表哥，这是我家那边带来的种子，我看这边没有，你拿些回去种。”
何止是矩州这边没有啊，整个大平朝估计都没有。
王兴义往背篓里一看，好家伙脆嫩脆嫩的两把幼苗，看叶子应该是两种庄稼；底下还有用大树叶子包着的一包种子。
那树叶间露出些种子模样，一颗指甲盖大小，饱满金黄的样子不是玉米粒儿是什么！
想着都是地里庄稼不贵重，心里也好奇这都是什么，王兴义便没推辞接过背篓。
沈之洲听两人说是他们没见过的庄稼，也凑过脑袋瞧瞧。
宋清一一指着几样东西给两人讲解：“这是土豆苗，埋一掌深，开花的时候不能缺了水；这是番薯苗，等它爬藤的时候要常常给他翻藤，也可以把藤割了喂牲口；下面这个是玉米，埋一两寸深，得提防着别被鸟雀给啄食了。”
表兄弟二人听得一知半解，宋清只好补充说：“像伺候一般庄稼一样就差不多了。”
他也没给表哥多少，一样作物四十棵。毕竟既不知道缺少粪肥能长成什么样，又不知道在地球的极端环境下有没有引起基因突变，可别好心办了坏事。
王兴义看东西不多，也不怕什么，就是全没活成或是别的什么，这么点地的粮食也没多少。当即背着东西牵牛去了。
一到家把牛拴去圈里，他干脆也不歇了，就把这些东西种在屋后的菜园子里。种好了还不忘给家里人打声招呼。
宋清早上可是一气儿没歇，吭哧吭哧将近种了一亩地，这会儿缓过气儿来还觉得累得慌。就是村里干活儿再厉害的好手，那也没有一早上种一亩地的，可不得把他累瘫嘛！
于是想想还是决定下午在家歇着，就是生产队的驴也没有一天干二亩地的！
沈之洲收拾好灶房回卧房的时候，只见宋清已经脱了外裳鞋袜躺上床，正闭目休息。他便轻手轻脚取了放在柜子上的纸笔，想出去练字。
没曾想宋清没睡着，悄然出声：“小阿洲，来给相公揉揉腰。”
放在昨天沈之洲肯定会不满，觉着这人轻浮。现在却只觉对方累坏了，也没考虑是不是在逗弄他，真放下纸笔给人揉腰去了。
宋清也没想到这小孩这么乖，连他戏谑的称呼都不反驳。但这也不妨碍他施施然翻过身趴着，方便沈之洲动作。
沈之洲力气不大，一下一下猫抓似的，要不是宋清不怕痒，还真享不了这个福。
“字练得怎么样了？”也不知道是趴得舒服还是揉得舒服，宋清声音都轻了不少，慵懒得紧。
这话问得也无厘头，就一早上功夫还能练成大书法家了？偏偏沈之洲现在乖得很，问什么答什么。
“练了一页纸。后来我就蘸水在桌上练了，纸墨贵，省着点用。”
“也行，等咱宽裕点了换纸墨练。”然后去私塾。
想到宋清那笔精墨妙的五个大字，沈之洲纠结过后还是开口问道：“你学识那么好，没想过应试吗？”换我供你读书也可以。
宋清闻言眯缝着眼睛看沈之洲，现在又知道我学识好了？
得意地哼哼两声，“我志不在此。”
“那你的志在何处？”
“种地。”
哪儿有人喜欢种地的？净骗人！
感受到腰上的力道加大，还不解气地掐了一把，宋清只好接着说：“千人千面，你喜欢读书，我喜欢种庄稼。你还小，等你跟我一般大就知道了！”
“你就比我大两岁！”
“就是大两天你也得乖乖叫哥哥。”
沈之洲不说话了，这人说话不知道害臊的！手下乱揉一通，吃奶的劲儿都使上了。
没一会儿，宋清舒服得睡着了。
沈之洲气闷，给人盖上被子就出去练字去了。