大伯委屈地说：“两位姨娘一人带了一个丫鬟回娘家了。家里只有我一个人。”
叶蓁蓁看着大伯问：“您平时经常去锦城看戏吗？”
叶春发眼睛亮了起来：“蓁儿，大伯太无聊了，偶尔会去听戏或者去茶馆听书。最近的新戏很好看，好多人去看呢。”
叶蓁蓁微笑地点点头，问大伯：“大伯，您想不想有点事情做？如今锦城是我的封地。你如果想做点事情，赚更多的养家银子，我可以给您安排。”
叶春发开心地回答：“愿意愿意。大伯也不是懒散之人。这逍遥的日子过久了，也觉得无聊。蓁儿，要给大伯安排什么事情？”
叶蓁蓁说：“北境三府很多地方的农户与我签订契约，帮我种蔬菜，这几天有些菜可以采收了。您配合我的手下，收购锦城县，一府之地的蔬菜。去掉老叶，收在指定仓库。事情不难做，就是要四处跑。大伯可愿意做？”
叶春发开心地搓着双手。马上点头说：“愿意做，愿意做。能四处走一走，比在家呆着要开心多了。从什么时候开始啊？”
叶蓁蓁说：“明天早上辰时初，我们一起去县衙。您每天与衙役驾着马车，去各个村子收菜。
我只让你和衙役一起记账。保证不虚报，不漏报。足斤足两的给农户算银子，也别让衙役贪污了我的银子。这个活轻省，大伯读过三年私塾，应该不是难事。”
叶春发连忙点头说：“没问题，没问题，大伯在记账算账上还是没问题的。”
叶蓁蓁点头，说好了这件事。大家也休息好了。准备出发去镇上，看看两位姨娘。就在这时听到院子外面吵吵嚷嚷，马车进院子的声音。
大伯说：“赤阳城的车队应该回来了。从赤阳拉药材，皮毛，香料还有肉干。快过年了，估计这次货不能少。”
叶蓁蓁感兴趣了。准备先去看看。
叶春发，带着叶蓁蓁和天一天二，去隔壁找到那边的大东家。那个东家听叶春发介绍，叶蓁蓁是福德公主，马上施礼，问“尊贵的公主殿下，不知您来找鄙人有什么吩咐？”
叶蓁蓁微笑着回答：“东家不客气，我就是来看看，你们都拉了什么好东西回来？快要过年了，我想如果有我需要的好东西，可以买下来。”
东家听到公主要看货物，自然是非常高兴。这次他们拉了很多货物过来。因为还有一个月过年，正是销售旺季。他们最近加紧拉货过来，又从锦城拉青菜和咸菜之类的东西回赤阳城卖。
车队刚一回来就有生意上门，当然是一件喜事。
叶蓁蓁看见他们从车上往下卸的有很多毛皮。她想要看一看，北方冬季款的衣服上都会有一些毛皮装饰，甚至有全毛皮的裘衣。京城的店铺里可以出售。
裘衣是由羊、兔、狐、獭、貂，虎，豹，狼等动物皮毛制成的皮衣。其中最贵重的是白狐毛皮。火狐，银鼠，紫貂也都是贵族阶层穿的服饰。
叶蓁蓁想在京城的店铺里，再来一场冬季裘皮服装秀。
东家很给面子，让伙计们把装裘皮的箱子一一打开。未时初，日光正好。照射在一张张柔软光滑的各色毛皮上，更显得颜色艳丽。不过没有白狐裘。
叶蓁蓁更喜欢白色的狐裘。也是最高奢的裘皮。皇帝和王侯会穿着这样的裘皮。再低一些级别的官员和士大夫只能穿水貂，银鼠，虎，豹皮。
快要过年了，叶蓁蓁想要送给皇上，皇后每人一件白狐裘。因为白狐稀少，所以很难得到一件狐裘斗篷。
这批裘皮的质量还算不错。因为已经到了冬季，皮毛动物从秋天就开始蓄绒，因此，深秋初冬打的裘皮，更加厚实柔软更加保暖。
质量最好的应该是冬季下雪后打的裘皮。不过为了赶在年前特卖，现在收这批货正是时候。看書溂
叶蓁蓁询问了档次比较高的银鼠皮，紫貂皮，豹皮的价格。她那个大东家说，如果价格合适，这一批高档裘皮我都要了。十日之内如果还有新货运到，只要品质好，我也都要了。
大东家开心的感谢叶蓁蓁，说她是自己的福星。他们正需要这批货品卖出的银子，买大量的蔬菜和咸菜，运回赤阳城。
冬季那边没有蔬菜，人们天天只吃肉和粮食，不好消化，身体受不了。
叶蓁蓁提议，将裘皮核算成银子，这边给他们提供足够的蔬菜。就在与赤阳城临近的西界县仓库，将新鲜的蔬菜和咸菜交给他们。
减少路上运输时间，能让他们把更多品种的蔬菜带回去。而且价格与这边的收购价格一样。他们更节省了运输成本和时间人力成本。
裘皮也只需拉到锦城仓库。由仙草堂掌柜负责验货付款。
大东家特别高兴，又是千恩万谢，为自己也为赤阳城的百姓谢谢福德公主。
叶蓁蓁从马车上拿出空间里已经加工好的坛装咸菜，酱菜，还有莲藕片，酸甜萝卜，和木耳花生，辣豆干，鱼丸，虾球，开背大虾，之类的小包装速食食品。
因为赤阳城肉制品多，叶蓁蓁没有介绍肉制品。将这些东西送给大东家，让他尝一尝。他想要哪些，可以下订单，一起交货。看書喇
大东家也没客气，收下礼物。又把自己带来的香料，肉干，干牛筋，都给叶蓁蓁装了一些。叶蓁蓁随手拿起一小根牛肉干，放在嘴里嚼。
叶蓁蓁没想到赤阳城的牛肉干，竟然这样美味。也许是他们的调料用的很合适，有点像现在做的五香有肉干。又比现代的牛肉干更香浓。口感也不柴。
叶蓁蓁问他，这个肉干为什么与北疆肉干的口感不同？
大东家夸赞叶蓁蓁见多识广。他说，自己的牛肉干用了特殊香料，香味更浓郁。
肉质口感不同于别处，是因为他们的牛，品种与别处不同。赤阳牛更容易囤积脂肪，肌肉中脂肪含量越高，牛肉的口感越香浓，有嚼劲。
他们做牛肉干的时候都是选用两三年的小牛，肉质细嫩，不膻不柴。
他敢以真神的名义发誓，赤阳城的牛肉干是最好品质的肉干。
叶蓁蓁又检验了几箱，抽出几根发给大伯，天一天二尝尝。
大家都说，这个牛肉干的品质太好了，特别好吃。天一天二说：“这个牛肉干与叶氏铺子里卖的牛肉干比起来，味道各有特色，差不太多，肉质口感要更胜一筹。
叶蓁蓁又将这批牛肉干收购了。而且让大东家加快运货，十五天之内，送到西界县仓库的货，她都收。前提是，一定要保质保量。
大当家发誓，如果质量不好，叶蓁蓁可以扣他的货款。
有的人死了，但没有完全死……