只一个动作，沈云舒便看出，这绝对是个老饕餮了。
也难怪了，能弄出水云楼这样酒楼的东家，怎么会是个不会吃的？
沈云舒也不扭捏，直接带着两人往里走：“是火锅，已经做好了。两位快请进！”
越朝云迫不及待地迈进去。
到了院子里，香味就更浓郁了。
一眼看过去，院子被打扫得很干净，中间的石桌上，有一口锅咕噜咕噜翻滚着浓汤。
那一口锅中间被隔开，成八卦阵状，一半是白汤，另一半是红汤。
红汤里不知是放了什么，萦绕在口鼻间那浓郁的香辣味，正是从里面传出来的。
汤底里放了鲜菇，大葱，玉米，翻腾间不停在锅里打滚，看上去就很有食欲。
越朝云双眼冒出精光来，问道：“这就是沈娘子所说的火锅？”
沈云舒引着两人在桌旁坐下，“是。我就是我和你们提过的火锅，菜都已经准备好了，就等着您二位来用饭呢！”
掌柜和沈云舒也很熟了，压根儿就不和沈云舒客气地，径直坐了下来，深吸了一口气，简直要沉醉在这香味里。
“果然够香！难怪沈娘子信心十足，这香味光是闻着就让人心痒痒，我也算是尝过不少好东西的了，但这样霸道的味道，还是头一回见到！”
不得不说，这沈娘子的确是有几分本事的。
每一次都能让人惊喜，难怪人家短短小半年，就已经把生意给做得遍布景云镇。
这“火锅”要是真能做起来，那不得风靡整个凉州？
之前担心会亏本的问题，完全就是多余的。沈娘子和他们水云楼合作，都得是水云楼赚到了！
“东家，您觉得呢？”
掌柜说完，偏头看过去。
越朝云已经闭上眼睛，完全得融入这香味之中了。
伴随着香味的飘荡，他时而皱眉，时而微笑，鼻子耸动着，“姜片？骨头？还有八角、草果……这辣味是如何来的？还有一股香味，似乎是油……你们用了什么油？闻着像是什么动物……”
他从未闻到过这样的味道，辛辣、鲜香，还有骨头汤的浓郁，竟然能够完美的融合到一起。
闻所未闻，见所未见！
沈云舒没想到，光是用鼻子闻，这越当家就已经猜出了大部分的佐料。
要不是市面上很少有人用牛油做吃的，说不准这越当家连这最重要的材料，也能猜出来。
不过，看越当家的表现，就知道这笔生意基本上是稳了。
这时候，四个孩子从厨房里探出头来，眨巴着眼睛看着外面。
沈云舒朝着他们点了点头。
顾大宝低咳了一声：“开始吧！”
从最高的陈发财开始，到顾家三个孩子依次排列，每个人手里都端着两碟菜，从厨房里走出来。
孩子们脖子上都挂着一模一样的围裙，用的是橘红色布料做成的，上面用瘦金体写着五个大字：水云楼火锅。
孩子们走到石桌前，把菜放下来。
顾三丫笑眯眯地走上前来，奶音清脆，小黄鹂鸟儿似的，“客人你好呀！这些都是您点的配菜哦！这个是牛肉、这个是五花肉，这个是虾滑……我们就在这里等着，客人要是有什么需要，随时吩咐呀！”
越朝云的表情又是一亮。
四个孩子长相出众，挂着一模一样的围裙，端端正正站在一旁的模样格外的讨人喜欢。
尤其是顾三丫，一张小脸格外灵动，见越朝云盯着自己，还一咧嘴，露出一口小米牙，古灵精怪的。
即便是越朝云，也难以对这样的小丫头冷下脸来。
孩子们将配菜都给放下后，继续回去端菜。
两三趟之后，将所有的配菜都摆满了桌子。
最后送上来的，是一壶酸梅汤。
要知道，这玩意儿还是沈云舒从王大娘家里找出来的乌梅，搭配上了另一户村民送来的山楂和冰糖、桂花蜜等熬成的。
孩子们都提前尝过味道，陈发财和顾大宝对这不是很感兴趣，倒是顾三丫和顾四宝格外喜欢。
要不是沈云舒拦着，都能和肚子给喝成小茶壶。
若说火锅的味道是辛辣鲜香，那么酸梅汤就像是一缕吹散这热烈的清风，一下子就将这油烟气都给吹散了不少。
既然都已经到石头村来了，自然都是诚心要合作的人。
沈云舒也不和他们客气，“家里还准备了蘸碟的材料，在厨房里。两位不如先去调一个蘸碟。”
因为口味问题，沈云舒并没有帮他们给调蘸碟。
不过，材料都准备好了。
顾三丫笑眯眯道：“客人请跟我来，我带你们去！”
两人跟着顾三丫进去，一眼就看到了摆在砧板上的各种调料。
按照各自的口味调好蘸碟再出来。
沈云舒等两人都坐下之后，就开始将菜下锅了。
越朝云和掌柜翘首以盼。
沈云舒先下锅的是牛肉，只需要片刻，就能将牛肉给捞起来，分给两人。
越朝云就着蘸碟，品尝了一块牛肉。
他的蘸碟里醋放多了，原本以为，如此带来的口感必定不会太好。
没想到这细嫩的牛肉，在经过了红汤的翻滚之后，已经带上了红汤的辛辣味。在蘸碟里一过，非但没有被醋味给剥夺走了原本的味道，反倒是更显得清爽，后劲十足。再加上微微的酸味，让人感到格外的开胃。
越朝云的眼睛更亮了，不由得加快了进食的速度。
沈云舒负责给他们下菜。
从荤到素，每一个菜品都品尝过。
期间有几次，红汤过辣，两人都忍不住拿起了赠送的酸梅汤。
酸梅汤口感酸甜，十足的解腻，一下子就像是将肠胃里的热意给冲了下去似的，与这火锅搭配在一起，更是合适。
不知不觉间，越朝云和掌柜都吃撑了。
直到最后一个菜也吃完，两人才恍然大悟，将筷子给放下来。
在他们吃火锅的过程中，但凡是有空下来的碟子，孩子们马上就上来收走。
因此，这会儿桌面上还是十分干净，一点也不像是经过一场恶战的样子。
越朝云一向克制，从未将自己的肚子给撑得如此圆滚过，连刚来的时候，那一身十分合体的锦袍，都有了几分紧绷！