搜罗小说>都市情感>农门双宝,神医肥妻带球跑>第161章 成为众矢之的的洪春花母女
  方老太虽然嘴上这么说,但是眼神却不住地往地上的鸡瞟过去。

  周老婆子虽说心肝黑,但是养鸡确实有一套,喂的那是又大又肥!

  早前她就听别人说,这吃虫子的山鸡炖出来肉质鲜嫩,汤汁浓郁。

  她都好久没开荤了,怎么可能不馋?

  洪春花赶紧上前拉住方老太,一副孝顺媳妇的模样劝着:“娘,您何苦跟这个蠢货置气?她办的荒唐事还少吗?生那么个野种,就够人笑掉大牙了!”

  方老太气的牙直痒痒,刚准备再骂几句,就被身后的村人推搡起来。

  “我说方老太啊,你就别在这里挑刺了,人青冉这不是改过自新了吗?”

  “就是啊,好歹也是个长辈咋这么刻薄呢,之前给周大娘落井下石的人,难道不是你吗?!”

  “上梁不正下梁歪,洪春花这婆娘也不是啥好东西,整天就知道占人便宜!”

  “还有她那个闺女方媚媚,长得就是个狐媚子模样,还整天打扮的花枝招展,不知道的还以为窑子出来的呢!”

  一时间,二人成为了众矢之的。

  方老太几番想张口大骂,都被人群的唾沫星子给淹没了。

  方老头好脸面,这会儿也终于挂不住了,狠狠的扯了一把方老太。

  “行了,别在这闹腾了,还嫌不够丢人现眼吗?还有你洪春花,就是个不折不扣的搅屎棍,走到哪里臭哪里!”

  被家里的顶梁柱这么一训,两个女人顿时没了嚣张气焰。

  看着周大娘胜利者的姿态,方老太狠狠的啐了一口,这才扭头走了。

  两个汉子也押送着王赖子回去找狗,看热闹的人群慢慢散了。

  “大伙都别忘了,明天来我家吃席!”

  周大娘乐呵呵的招呼着,一边收拾地上的死鸡。

  方青冉也过去帮忙,把鸡都堆放在鸡舍旁,省得被有心人给偷了去。

  收拾完,她这才十分舒心的往回走。

  明日宴席,她可以拿腌萝卜过去当咸菜,也让大家伙尝尝她的手艺。

  这东西虽然用料便宜,但是吃起来爽口解腻,村人们肯定喜欢。

  若是在集市上卖,估计也能赚点小钱!

  回到家,柳翠竹看着方青冉浑身都是鸡毛,不免有些疑惑。

  “你这丫头真去看热闹了?瞧把这身上弄的,不知道的还以为是偷鸡贼呢!”

  “娘,周大娘家的鸡被咬死了,是王赖子故意报复,我去给她主持了公道,你该不会生气吧?”

  方青冉有些心虚地看着柳翠竹。

  柳翠竹赶紧给她拍打着身上的鸡毛,一边忍俊不禁。

  “你这丫头说的,娘是那种人吗?赶紧把身上好好洗干净,七宝还等着吃饭哩!”

  看到角落里抱着干巴饼啃的起劲的七宝,方青冉这才恍然,自己把小家伙给忘了。

  他倒是乖巧懂事,面前虽然摆着炒菠菜,可他一筷子都没动。

  这是给外婆吃的,家里割的菠菜清甜,却堪堪只炒了这么一小碗。

  摸了摸七宝的脑袋,方青冉不免有些愧疚,赶紧到灶房里看看还有什么能做。

  柳翠竹勤快,早就已经把食材准备好了。

  煮好剥了壳的鹌鹑蛋,正在清水里泡着,方青冉尝了尝,微咸。

  旁边还有块五花肉,是从地窖里拿出来的,早就已经没了血水。

  既然如此,那就先做一道鹌鹑蛋红烧肉吧!

  大锅里烧油,方青冉拿鹌鹑蛋撒下去,一顿猛火炸。

  白皙的鹌鹑蛋滋啦滋啦直响,瞬间起了一层金色的外皮,膨胀了一圈。

  鹌鹑蛋捞出来,放到旁边的大碗里备用。

  她把大锅里油撇出一大半,留下一小部分加热,用葱姜蒜爆香。

  香味一出来,方青冉就把切好的五花肉丢进去,先煎的两面金黄冒油。

  再拿大碗调个红烧汁,酱油,冰糖,一点点醋和盐,再来点蜂蜜。

  一股脑搅拌均匀撒下来,再冷水淹没五花肉,加鹌鹑蛋进去。

  八角,香叶,桂皮,花椒调味,剩下的就是盖上锅盖慢慢炖。

  这五花肉要炖好吃,得肉皮弹嫩,瘦肉软烂,肥而不腻,软而不柴。

  咬一口满嘴流油,入口即化,却又黏糊香甜,那才是好的红烧肉!

  炖着五花肉,方青冉拿家里的小米淘洗,加上燕麦和绿豆,一起熬粥。

  这是她长期总结出来的经验,小米粘稠,燕麦清甜,绿豆爽口。

  这三者相配,熬出来的粥是软烂香甜,汤饭分明,还格外养胃。

  为了缓解红烧肉的油腻,方青冉又用蒜臼子捣了蒜泥,加香油和芝麻。

  馍馍是之前蒸的,已经不香了,一会就加点鸡蛋液炸到两面金黄!

  正忙活着,七宝已经闻到香味进来,眨巴着湿漉漉的眼睛看着她。

  方青冉爱怜,拿了个鹌鹑蛋吹了吹,递给七宝。

  “来,七宝尝尝娘今天的手艺如何?”

  七宝被鹌鹑蛋的口感一惊,轻轻咬开,伴随着热气而来的是焦香和鲜甜。

  外面的脆皮吸饱了汤汁,炖的格外入味,还带着一丝丝肉香。

  “好吃,好吃,娘你做的这鹌鹑蛋,可是比肉还要香!”

  小家伙吃到好吃的,兴奋地拍着小手,整个人肉眼可见的快乐。

  “那你可就错了,一会尝尝这红烧肉,你就知道还是肉好吃!”

  方青冉弯起唇角,把炖好的红烧肉一股脑倒出来,端到了饭桌上。

  柳翠竹正在做针线活,困的打哈欠的时候,忽然闻到一股浓郁的香味。

  登时,她整个人一个激灵清醒了。

  “外婆,娘做了好吃的红烧肉,还有鹌鹑蛋呢,你赶紧尝尝!”

  小家伙笨拙的拿着大勺,给柳翠竹舀了一碗,专捡最大的肉块。

  小外甥如此懂事,喜得柳翠竹合不拢嘴。

  “够了够了,七宝赶紧坐下吃吧,多吃点儿好长身体!”

  方青冉这时候也端着着炸的金黄酥脆的馍馍片出来了。

  馍馍片上撒了些红辣椒面,看起来让人食欲大增。

  “娘,七宝,都别在这愣着了,赶紧吃吧!”

  方青冉拿了块馍馍片,一边往嘴里塞一边道。

  “好,好!”

  柳翠竹拿馍馍片卷了鹌鹑蛋,又尝了口蘸蒜泥的红烧肉,瞬间加快了速度。

  红烧肉软烂带着猪皮,加上辣乎乎的蒜泥,吃一口简直十分的满足感。

  三人一时间都不说话了,院子里都是碗筷碰撞的声音。

  正吃的酣畅淋漓,忽然听到门口一阵响动。