搜罗小说>都市情感>穿成七零团宠锦鲤文里的炮灰女配>第116章 酸笋炒小田螺
  宁绯:“……”

  人不可能十全十美。

  害怕无脊椎动物,是她的错吗?

  刚想说点什么,宁绯忽然注意到了一个东西。

  “等下!”

  “怎么?是不是我腿上哪里还有蚂蝗?”

  “不是,是你的脚!”

  “我脚上还有个?”

  “我说的是你脚下有个好东西!”

  “啥东西?是不是有鱼?”

  宁梅僵在那里不敢动,生怕把鱼吓跑了。

  “不是鱼,是这个。”

  宁绯用树枝撬起一个小田螺。

  “……这个东西田边到处都是,还有,你至于拿树枝捡螺丝吗?差点溅我一脸的水。”

  “至于!”

  她可不想沾上蚂蝗!

  宁梅:“……”

  “螺丝不好吃,很多沙,没肉,腥的很,炒还废油。”

  “不,这个季节的螺丝肉质很好。”

  宁绯捏着螺丝,继续道:“而且,我有让它变好吃的方法。”

  “真的?”

  宁梅现在已经不怎么质疑宁绯说的话。

  反正她读书多,聪明,说啥都是对的!

  主要是……确实没咋错过!

  “我们不是一直没想到做什么吗?现在,机会来了!”

  “啥机会?在哪儿呢?”

  “远在天边近在眼前。”

  当天,宁绯和宁梅就捡了半盆回去。

  螺丝在当地确实可以说是泛滥成灾。

  由于没什么吃它,村里也没什么鸭鹅养殖。

  所以田里,池塘里,水边,到处都有它们的身影。

  “你们弄些这个回来干啥?”

  宁红军不知道从哪儿摘的一朵花。

  放在嘴里吸了吸里面甜丝丝的蜜。

  “好看。”

  宁绯随口回答道。

  “这玩意儿有啥好看的?黑不溜秋的。”看書喇

  宁绯:“……”

  “你可真是笨死了!”

  宁梅嫌弃的看了他一眼。

  “我哪里笨了?我知道你们是弄回来吃的,可是这东西不好吃!”

  “好不好吃你管不着,有空记得多换几遍水。”

  “我不。”

  “你不那到时候就不要吃。”

  “一个都不准碰!”

  宁绯接着宁梅的话补充。

  “我……”

  宁红军本想说不吃就不吃。

  可一想到,万一好吃呢?

  他姐做饭的手艺挺不错的。

  于是,还是没骨气的应了。

  大概养了三四天以后,换的清水也变的透亮了。

  宁绯指使着宁红军一个一个的剪去小田螺的屁股。

  剪完再清洗几遍,大铁锅烧红,放油,葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒等爆香。

  再放入螺丝进行翻炒,炒的差不多了,倒入适量的白酒去腥,顺便杀菌。

  等香味儿出来了,加清水焖一会儿,再加入之前做的酸笋,再焖一下。

  吴小翠跑回来:“你们在做啥好吃的?大老远我就闻到味儿了。”

  “妈,我姐在炒螺丝。”

  香得口干舌燥的宁红军。

  “螺丝?”

  吴小翠愣了愣:“院子盆里养的那个?”

  “是啊!”

  “我还以为你们弄回来玩的,咋这么香啊!十里八村的都要闻到了!”

  宁绯:“没那么夸张吧?”

  “那也差不多了,快让我看看。”

  “再等等,多焖一会儿。”

  她怕不熟透有寄生虫什么的。

  一家人就这么围着灶台。

  等宁绯说好了,宁梅掀开锅盖的那一刻。

  一股白烟升腾而起,伴随着直击人大脑的麻辣鲜香,让人光是闻着都觉得口齿生津。

  “你们让开点,别把口水滴在锅里了。”

  “不,不会的……”

  宁红军和吴小翠齐刷刷的抹了一把嘴角。

  宁梅:“我准备铲起来了。”看書溂

  “等下,还有两样东西没放。”

  宁绯倒入事先准备好的紫苏叶和野葱,香味顿时更上一层楼。

  等田螺上桌,一家人早就迫不及待了,夹起一个就放进嘴里。

  “这里面的肉吃不出来怎么办?”

  “怎么会吃不出来,一吸就出来了!”

  宁红军说完,当场就给她表演了一个。

  吴小翠急了:“那我吸不出来怎么办?”

  宁梅:“我也……吸不大出来。”

  宁绯:“用牙签吧,我准备了牙签。”

  有了牙签的辅助,接下来就顺利多了。

  养了几天的小田螺吃起来一点沙也没有。

  炒的时候,加入了大量的佐料爆香,腥味祛的干干净净。

  特别是宁绯提议加入灵魂酸笋,让田螺酸酸辣辣的,特别的开胃,吃了根本停不下来!

  “好吃!真的太好吃了!”

  宁红军速度最快,一口一个。

  “你们,你们这咋做的?”

  吴小翠的速度也不甘示弱。

  “你们慢点,锅里还有。”

  “就是,没人跟你们抢!”

  宁绯和和宁梅对视了一眼。

  味道这么好,可以开卖了!

  “叩叩叩——”

  一阵墙门声响起。

  “有人来了?”

  “谁啊?”

  “是不是有人闻到香味了?”

  一家人互相对视了一眼。

  赶紧把盆里的螺丝端下桌,藏起来。

  “我出去看看。”

  宁绯起身去打开门。

  “绯姐,是我。”

  门外,是姜子川。

  “你怎么来了?”

  “我今天运气好,抓到了一只兔子,家里炒的兔肉,就想着送点给你们尝尝。”

  “一只兔子本来就不大,你留着自己吃吧!”

  宁绯看他递过来的碗里,有不少大块的兔肉。

  “兔子大着呢!我家里也还有!”

  宁绯看他是真心实意想送,也不好拒绝。

  “那你等等,我进去拿个碗。”

  “好。”

  姜子川以为她是进屋拿个碗腾兔肉。

  没想到,宁绯端了满满一碗的东西出来。

  “绯姐,这……”

  他是来送东西的。

  不是要要东西的!

  “这是我们自己在田里摸的,今晚刚炒出来准备试试味儿,你端回去跟家里人一起尝尝。”

  宁绯把自己那碗递给他,把他的那碗兔肉接过来。

  “那,那我就不客气了!”

  姜子川当即就尝了一个。

  出乎意料的,味道居然很好!

  比他之前煮过的不知道好多少倍!

  “绯姐,你说,我们卖这个咋样?”

  “我也想说这个,还打算明天跟你细谈呢!”

  “咱们现在就谈吧!”

  “现在太晚了,你家里人还在等你吃饭,明天吧!”

  “行,那我明天再来找你。”

  姜子川压下心头的那股激动。

  宁红军站在房门口:“又是后面那个小子?”

  宁梅:“怎么说话的?人家年纪比你小,可比你懂事多了!”