搜罗小说>都市情感>我在东京做美食的日常>93、煲仔饭
  刘明辉甚至为了让谷川美和好受一点,特意选择了一个比较晚的时间,发送的简讯。

  只不过,这个世界哪有那么巧合的事情?

  头一次,谷川美和对自己一直以来的坚持产生了怀疑。

  如果自己安分守己,不去打架斗殴,是不是刘老板就不会受伤。

  原本想要去求情的话也哽咽在嘴中。

  自己活该被开除。

  想到这里,谷川美和放弃了打电话的想法。

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  煲仔饭。

  这就是刘明辉此时想到的简单料理。

  只要拥有一个神器电饭煲,不需要太复杂的操作,你就能完成这道简单好吃的料理。

  首先,将大米淘洗两遍之后,用清水浸泡一个小时。

  这一步是必须的步骤,是煲仔饭独特口感的秘密。

  趁着等待的时间,刘明辉也没闲着,开始处理起了其他食材。

  腊肠和香菇切成小片,小葱切成葱花备用。

  腊肠的话,是刘明辉从家里带来的腊肠。

  倒是不用担心什么科技与狠活。

  平时切小片,稍微煎一下,吃起来滋滋冒油,非常的香。

  起锅烧水,水开后,滴少许油,放入小青菜,焯烫熟拣出。

  小青菜需要提前焯水,这样有助于去除土腥味和涩味。

  让小青菜的味道更好。

  这两样食材准备完毕之后,再准备煲仔饭酱汁。

  取姜丝,酱油,盐,糖,香油和纯净水适量,放在一起搅拌均匀即可。

  之后,只要等大米浸泡好,就可以开始制作。

  取浸泡好的大米适量,然后加入比煮饭稍微少一点的水进行煮。

  煲仔饭的口感要比普通白米饭稍硬一点,水不能放多。

  这里有个小技巧,可以往电饭煲里刷少量食用油,可以防止煮好的饭粘锅。

  等到米饭煮至黏粥状时,再倒入腊肠和香菇。

  然后盖盖子继续进行焖煮,让香肠的味道充分融合到米饭里。

  等到米饭即将成熟的时候,放入小青菜,再打两个鸡蛋,再稍微焖煮一下,煲仔饭就算是制作完成。

  打开盖子,倒入准备好的煲仔饭酱汁拌匀即可。

  此时的煲仔饭,彻底融合了所有食材的香味,闻起来喷香扑鼻,让人垂涎欲滴。

  酱色的米饭,翠绿的小青菜,金灿灿的蛋黄,嫩白的蛋白,亮红色的腊肠,黑色的香菇伞盖和酱色的切面。

  搅拌在一起,看起来十分诱人。

  弹牙的米饭,肥厚软滑的香菇,爽滑的鸡蛋,肥而不腻的腊肠,清爽的小青菜,香脆的过吧。

  一口下去,各种滋味在口中绽放,让人欲罢不能。

  尤其是锅巴,吃起来嘎嘣脆,满口大米饭的清香。

  饱含大米清香和各种食材的味道,十分好吃。

  所有的食材的味道在电饭煲中彼此融合,化作了这一道叫做煲仔饭的料理。

  煲仔饭分量足够,刘明辉和大黄一人一狗各一半,就算是简单的解决了晚饭。

  重新更换了冰袋,独臂大侠实在是没有什么意思。

  刘明辉想了想,决定早点睡觉。

  说不定一觉醒来,胳膊就恢复到健康状态了。

  ……

  不过很显然,这一切都是刘明辉的幻想。

  胳膊上的伤势,不仅没有变好,反而更加严重了起来。

  这种情况。

  刘明辉扶额,看来只能煮粥了。

  而且还是最简单的粥,丢到电饭煲里去就不管的那种。

  就着上次带回来的枝豆,勉强算是对付一餐。

  只是可怜了大黄,摇着狗头的模样,似乎对今天的早饭非常不满。

  真,狗看了都摇头。

  看得刘明辉想狠狠的揍它一拳。

  自己受伤了看不到吗?

  你能不能体谅一下病人。

  而且你看完摇头之后,不应该站起来帮我做四菜一汤吗?

  ……

  就在刘明辉休息的时候,室内光子也陷入了纠结。

  今天要不要请假?

  想起炸鸡店老板那张尖酸刻薄的脸,室内光子就有些犹豫。

  不过一想到刘明辉昨天晚上发来的消息,她就坚定了信念。

  刘老板都受伤了,你还在在乎这些无关紧要的小事情?

  今天这假,老板批不批我都要请。

  就算两人只是老板和员工的普通关系。

  就冲着刘老板平时对自己的关照,此时也不能坐视不理。

  想到这里,室内光子鼓起勇气,向老板打了个电话。

  由于室内光子态度坚决,老板虽然不想请假,也只能批准了。

  毕竟平时室内光子的表现不错,他还真怕得罪了这个勤勤恳恳的员工。

  如此廉价而又好用的员工,实在有些不好找了。

  得到炸鸡店老板的批准,室内光子总算是松了一口。

  自己要去看一看刘老板。看書溂

  但是不能空手而去。

  那自己要带什么能够表达自己关心的东西?

  水果?

  太普通了。

  有了,自己再带一份亲手制作的便当过去。

  虽然味道肯定没有刘老板亲手制作的料理好,但是,这也是自己的一份心意。

  可是,眼前有个问题。

  便当自己会做,但是味道实在是太普通了一点。

  做出来的东西,一定会非常不合刘老板的口味。

  想到这里,室内光子决定去求助一下隔壁的美华阿姨。

  美华阿姨每天都要为丈夫和儿子准备便当,一定是经验丰富。

  咚咚咚。

  室内光子敲响了隔壁家的门。

  铃木美华打开门,见到是室内光子的时候有些诧异的问:

  “光子,今天怎么没去上班?”

  铃木美华对室内光子极为了解,这种时候,她还在家里,一点都不科学啊!

  室内光子解释道:“我有一个朋友病了,想去看望他一下。”

  “我准备带一份便当过去,但是,我对制作便当实在不是很拿手。”

  “所以想请教一下美华阿姨。”

  让室内光子请假都要制作便当去探望的朋友?

  铃木美华眼前一亮,也不拆穿,笑眯眯的说:

  “既然光子有要求,阿姨自然是义不容辞。”

  “不过你想好要做什么便当了吗?”

  “便当千千万,你总不能让我帮你出主意吧?”

  室内光子想了想,说:“那就红烧排骨吧。”

  “我在网上经常听华国人说这XX钱买排骨不香吗?”

  “排骨一定是华国人非常喜爱的食物。”

  “准备红烧排骨准没错。”