钱小六与阿九应了,“不如我们现在就去。”
“也不用急于这一刻。”林清瑶问陶掌柜,“掌柜的,你身上还有余钱吗?”
“大钱没小,但小钱,一百两银子还是能凑出来的。”陶掌柜往柜台上的银箱走去,打开银箱,问林清瑶要多少钱。
林清瑶说:“给钱小六与阿九一些碎银,他们去打探消息多少需要费点银子。”
陶掌柜给了两人每人五两散银和几百个铜钱,让他们不必省钱,银子花完了再回来拿,只要把林清瑶交代的事办好就行了。
众人闲话中,时间很快就过去了,盆上的药汁也慢慢凝固成膏,成为正宗的龟苓膏。
陶掌柜摸了盆边,终于凉了,又端起盆子晃了晃,黑黑的一盆膏体极为结实。
他又是紧张,又是激动地朝林清瑶喊道:“林姑娘,快来!成膏了!成了!”
林清瑶放下笔走了过去,拿起旁边一把洗干净的长刀过来,先用刀面在龟苓膏上按了一按。见之不散后,用刀在膏中纵横划了几刀。
“拿勺子和碗过来。”
“来了!”陶子阳不仅从厨房端了碗和勺子过来,还把放凉的糖水一道带了出来。
众人目光灼灼地看着林清瑶的一举一动,屏住呼吸,盯着林清瑶把一块块黑色的膏体分在几个小碗中。
陈老首先按捺不住,端起碗,拿勺子弄了一口尝下。
立即皱起眉头吐了出来:“苦!这么苦的东西谁爱吃!”
林清瑶不禁一笑,没想到这老头子这么馋,“干吃它当然苦了,得放糖调味。所以这就是我为何要让你们把糖得浓一点,甜一点。等明儿弄了牛奶过来,炼成炼奶配上这龟苓膏味道绝对不一样。”
陶子阳连忙勺了一半勺的糖水放在陈老的碗上,“师父,徒儿给你加糖。”
龟苓膏加了糖之后,味道果然好多了,陈老尝了一口,这甜中透着微苦的感觉,极为清爽。
更难得的是,吃着虽苦,但吃完后,那股苦味就变化为微甘在舌间萦绕着。
其他人见素来挑嘴的陈老都吃了,纷纷端起碗,加上了糖尝起来。
林清瑶接过初夏递来的龟苓膏,吃了一口,纯野生药材做的,比种植药材做的好吃太多了。
嫩嫩滑滑的,入口即化,清爽无比,令人开胃极了。
尤其在夏天炎热的时候来一碗,就太享受了。br>
“好吃!”蓝玉清一口气就把一碗的龟苓膏吃完了,“没想到土茯苓跟龟板一起搭配后,能做出这么好的东西来,以前我们怎么就没有想到呢?”
陶掌柜尝了几口,点评道:“甜中透着清苦,反倒使得风味独特,两相搭配,甜而不腻,能让人食欲大增,若是六月炎夏中将其冰镇一下再吃就更妙了。”
陈老吃完一碗后,意犹未尽地问林清瑶:“你说加了牛奶味道更好?”
林清瑶点头说:“是炼奶,它跟龟苓膏配起来就是绝配。”
陶子阳非常上道,马上说:“我这就去买半桶牛奶回来。”
“算你小子识相。”陈老满意地放下碗说道。
林清瑶尝过龟苓膏后,又回去写写画画。
龟苓膏能解毒、解暑、解疮,滋阴补肾,养颜提神。
其中的主要材料龟板,能滋肾滋阳,益肾健骨,养血补心。
第193章 这么苦的东西谁爱吃?
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