搜罗小说>都市情感>农门小寡妇:拐个王爷养崽崽>第186章 精致的早膳
  回上京城的日子定在了二月初八。

  这一日,天刚蒙蒙亮,孟慈就起床了。

  她让小莲看顾好还在沉睡的今露和夜白,便只身一人出了凌云阁,往后厨的方向而去。

  后厨的人早已等待着,一见到孟慈的身影,苏婶子便上前道:“小孟啊,你交代的食材我都让人运过来了,你看看,是不是你想要的?”

  前两日孟慈特地找了苏婶子,说今日九王爷、霍将军和宋御医一行人用完早膳就要回上京城,她想要做一顿丰盛的早膳为他们践行。

  孟慈看了一眼切菜台琳琅满目的食材,很是满意。

  她转身对着后厨的师傅厨娘道:“开干吧,争取一个时辰全部做出来。”

  师傅厨娘面面相觑,他们也想干啊,可是他们并不知道孟慈要做的是什么。

  那些食材,有虾、排骨、鸡爪、牛肚、韭菜、木耳、胡萝卜、香菇……

  他们完全不知道大清早的,做早膳用这些食材是做什么东西。

  不过,他们同样是期待的,上一次孟慈的猪肚鸡,生生将他们折服了。

  他们相信,只要孟慈一出手,那就是人间美味!

  孟慈笑了一下,开始吩咐。

  “刘师傅,将虾处理一下,只要虾身,另外调一下木薯粉和澄粉,擀面。”

  “孙厨娘,韭菜清洗后切碎,与瘦肉搅拌后,包成普通的饺子形状就成。”

  “李厨娘,鸡爪和毛肚清洗后,分开加这些调料炖煮。”

  ……

  全部吩咐完毕,每个人都有事做,后厨开启工作模式。

  香丫头都被安排去清洗蔬菜了,苏婶子却没有被孟慈安排做事,表示不开心,赶紧上前说:“小孟啊,你看看我老婆子有什么事情可帮忙的?”看書溂

  孟慈道:“苏婶子,你已经把你的分内之事做完了呀。”这些食材就是苏婶子安排买进来的。

  “那算什么,你快说,反正闲着也是闲着,我能帮你们一点是一点。”

  孟慈歪了歪头,突然看到李厨娘在洗鸡爪,随即想到,“啊!我忘了一样很重要的东西!”

  “什么?”苏婶子一脸懵逼。

  “荷叶!”孟慈看着苏婶子,“苏婶子,你能搞到荷叶吗?”

  苏婶子:……

  荷叶一般都是春末夏初才能在湖边看到的,这才二月啊,上哪儿能搞到啊!

  不过,苏婶子为了得到孟慈的肯定,她信誓旦旦的拍了拍胸脯,“能!你等着,我这就去给你找来!”

  说完拖着肥胖的身子就冲出去了。

  孟慈清洗完糯米,又将鸡腿去骨,将木耳、香菇和胡萝卜丝加上酱料搅拌在一起,就见苏婶子满头大汗,手里拿着两片硕大的荷叶,水滴滴答答流下来。

  “小孟,我来了,荷叶找到了!”苏婶子气喘吁吁的,将荷叶交到孟慈手上。

  孟慈扶住苏婶子坐在凳子上,闻了一下荷叶,初春早晨露水的味道,“苏婶子,你上哪儿找的荷叶,好新鲜!”

  苏婶子眯眯笑着:“在咱们府里的池塘里,我没想到这才初春,池塘竟然就长出了荷叶,太幸运了!小孟你看,能用上不?”

  孟慈欢喜的点点头,“能的!等做完,让你尝尝!”

  苏婶子眯眼又一笑。

  荷叶已经找到,孟慈用清水洗净,平铺在案板上,紧接着将洗好的糯米先铺上一层,再把调好的鸡腿肉馅料放进去,再铺一层糯米,然后荷叶包起来,包成一个正方形。

  孟慈包了八个,就放进去蒸笼煮。

  苏婶子在一边难以置信的说,“小孟,这是粽子?”可是粽子里头包的不是这样的馅料啊!

  孟慈摇摇头,“在我家那边,叫糯米鸡。”

  师傅厨娘们听见这边的谈话声,便围过来看,刘师傅道:“这叫糯米鸡,那我这个呢?”

  他指了指方才孟慈让他学她包的虾饺。

  孟慈回:“一品虾饺皇。”

  孙厨娘:“我刚煎好的饺子呢?”

  孟慈:“香煎韭菜饺。”

  李厨娘掀开刚炖煮好的凤爪和毛肚,一股咸香之味飘满整个后厨。

  众人深深闻了一下,口中唾液疯狂分泌。

  孟慈笑着道:“豉油凤爪,沙爹金钱肚。”沙爹就是沙茶酱,是她让柴信去牛气冲天带过来的。

  众人为之叹道:跟着小孟走,天下美食有。

  苏婶子忍不住问:“小孟啊,你到底是哪里人,你家那边怎么有这么多的好听又好吃的美食!”

  孟慈一边看香芋排骨蒸得如何,一边道:“一个很遥远很遥远的地方。”

  ……

  一个时辰后,十二道早点在饭厅被消灭了。

  霍少修将最后一个糯米鸡吞进肚子里,忍不住打了个饱嗝,他赶紧端起面前的普洱茶,大口饮进,终于心满意足。

  而身边的宋离在品茶,恩伯公在吃马蹄糕,清流啃凤爪,无情嚼着金钱肚,柴信咬韭菜饺。

  今露和夜白坐在恩伯公让木匠制作的木质儿童椅上,对着他们一直流口水。

  小莲给他们俩擦了擦口水,笑着道:“姐姐,今露夜白也知道这早点好吃。”

  孟慈笑了笑,喝掉杯中的普洱茶,才道:“诸位,可满意今日的早膳?”

  霍少修狠狠地打了个饱嗝,“苍天呐,我活了二十几年,如今才总算吃到真正好吃的早膳!”

  宋离也点头,“这简直就是上京城的满汉全席了!”

  清流吐出鸡爪骨头,“慈姐姐,你能不能跟我们一起回上京城?”

  恩伯公:“那不行,小慈就在府里住下了!”

  柴信:“孟慈姐姐做的都是很好吃的!”

  无情泪流满面:“呜呜呜,幸亏我以后就跟在主母身边!主子你真是好人!”

  一旁的萧明慎不动声色的端起茶杯,喝了一口后:“阿慈,你是想用这茶点抓住我的胃,再留住我的人?”

  孟慈的眼角几不可察的抽了一抽,“我是想着给你们践行,所以就做了一顿丰盛点的早膳,我可没有其他想法。”

  萧明慎甚是无奈,阿慈真的很会泼他冷水。

  都要临走了,也不肯向他说点好听的话。

  她越是如此一副满不在乎的模样,他越是吃味。