中区是卖饮食的，有很多的小铺子，面店，包子店，糕饼店，小食店。
这集市为日集，每天都有很多周边村寨的村民来赶集，村民起得早没来得及吃早饭，差不到卖完东西便会来这中区寻食。
当日生意好的村民便会要一碗汤面，一碗五文钱，要是没多少预算的村民，就买两三个包子饱腹，肉包子一个一文钱，素包子两个一文钱。
此时已是辰时，早集已经结束得差不多了，中区的面食店包子店门庭若市，各种各样的香味飘在空气中。
孟慈口水都要流下来了，今早她赶着出门连米糊都没喝上，此时面店的香味刺激着她的肚子咕噜咕噜的叫。
她摸了摸小荷包，里面只剩四十文钱，告知她，她不配买一碗汤面！
孟慈扭头就去了包子摊，要了两个肉包，两个素包。
包子是刚蒸出来的，热乎乎的，用油包纸包着。
孟慈给了钱后，就直接放进小竹篮里，打算等回家蒸一下跟小莲一起吃。
买的东西都差不多了，集市也逛了好几圈，该了解的也了解了，孟慈心里有了数。
看着日头已到巳时，也该回去了。
孟慈返回去集市口的粮油铺子，十几斤的米面挺重的。
掌柜的心好，瞧着孟慈细胳膊细腿的，就拿了根粗绳子，前前后后把米面捆住，让孟慈背在身后。
背在身后比双手抱着轻松多了，孟慈连连对着掌柜道谢，就去了老刘驴车停车处。
老刘早上一般辰时来南浦镇，巳时回梧桐村，一天往返四趟，一个月也有一两多银子。
看到孟慈一个妇人背着那么重的粮食，老刘上前接过：“姑娘，你怎买这么多？”
老刘是个老实人，经过早先驴车上的事情，老刘现在对孟慈的印象非常好，这孟姑娘长得本来就与村子里其他妇人不一样，看着就不像农村妇人，与身俱来带着一股他也不知道怎么说的气息，反正就感觉很好。
孟慈答道：“第一次出门，就多买了些米粮。往后我还要经常往返这南浦镇和梧桐村，还得劳烦刘师傅你这驴车呢。”看書喇
老刘摆摆手：“不劳烦不劳烦。”
这又不是免费，只要有人坐，他就有钱挣，他高兴都来不及呢！
孟慈背着沉甸甸的米粮回到茅草屋，不见赤狐，倒是小莲正一手抱着今露一手抱着夜白在庭院里晒太阳。
早上孟慈出门前有交代了小莲要适时抱一抱孩子们出去晒晒太阳，秋天的阳光比较柔和，晒一晒能补充钙。
见孟慈回来，小莲赶紧起身，叫道：“姐姐，你回来了。”
今露和夜白似乎闻到熟悉的味道，咿咿呀呀的叫着，像是要奶喝。
孟慈卸下米粮，在井边洗了把手后回到小莲边上，逗一逗今露和夜白，“娘亲不在的一上午，有没有想娘亲呀？”
她很自然的说了娘亲二字，等惊觉的时候两个小娃娃“啊啊啊”地回应着她。
孟慈笑了，对，她就是他们的娘亲。
她抱着孩子进了里屋，准备去喂奶，边走边问：“赤狐哪里去了？”
屋里屋外都没瞧见赤狐的身影。
小莲道：“不知道，从早上就没看到它了。”
估计是回它的狐狸窝了吧。
孟慈也不在意，吩咐：“小莲，你拿五个竹笋洗干净切成片状，再煮熟，捞干出来备用。”
又想起从集市买的包子，“中午咱们吃包子，配胡萝卜土鸡汤。”
“好。”
午后饭毕，孩子们睡着了。
孟慈累了一上午，其实也很困，想午休。
但看到外头阳光正好，她还是抓紧时间干点正经活吧。
早上出去一趟镇上，荷包里只剩三十八文钱，她心痛死了。
孟慈在院子里拿了个干净的竹篾，又进了厨房，将小莲煮好的笋片取出来拧干，平铺在竹篾里，再拿去院子里晒。
小莲看着这陌生的手艺，问：“姐姐，你这是做什么？”
“做笋干，以后有大作用的。”孟慈回道，她抬头看了一眼睁着大眼睛好奇看着她的小莲，“让它们晒几天，期间要经常翻动，这样能保证它们全部都晒到位，等晒干后就是笋干了。”
“哇，姐姐，你这些是什么时候学会的呀？”姐姐从前可是十指不沾阳春水的千金小姐，厨房都未曾踏进过，怎么一觉醒来什么都会了呢？
孟慈自然知道小莲在怀疑什么，她早就想好了说词，“都是从话本里看的，话本里什么都有。只是之前没想过好好利用起来，睡了一个月后想通了，今露和夜白既然选择了我这样的娘亲，我便不能让他们过着吃不饱饭穿不暖衣的日子。”
“还有你，小莲，你也选择跟了我这样的姐姐，我也不能让你一直吃苦。”孟慈温柔地道，“相信我，我们一家人会好起来的。”
晚上睡觉前，孟慈将藏在自己心底里的计划告诉了小莲。
“什么，你要做笋粿去镇上卖？”小莲很是惊讶，转念一想，这笋粿又是什么东西，听都没听过。
“笋粿也是我从话本上看到的，类似饺子一样的东西，只不过里面包的是笋丝。”这是她家乡的东西，可当早午餐，也可当午后闲食。
做法简单，配上酱料味道会特别美味。
孟慈根据现下的情况，才想出这一赚钱法子。
后山盛产竹笋，不花钱，零成本。南浦镇的日集人流大，对早饭需求量也大，她想着明天过去碰一碰运气。
小莲自是很信任孟慈的，“嗯，姐姐要做什么就去做，小莲也会帮忙的！”
翌日天还未亮，孟慈就把小莲叫起来帮忙。
两人在厨房里忙碌，做面皮小莲很在行，按比例用面粉和糯米粉再和水，这样能让面皮看起来显得有点晶白，她再揉成一团。
孟慈把竹笋切成丝，再用前日土鸡炸成的油和进去，加盐搅浑。
把面团捏铜钱一样大小，再擀成面皮，按做饺子的方法包起来，就能进蒸笼蒸了。
孟慈先蒸了一笼出来看看，一笼是十二个。
小莲看着一蒸笼晶白外皮像是小饺子的东西，闻到香味，惊喜道：“姐姐，这笋粿看着好好吃！”