何弼大恨，秦易把菡萏楼的伙计都拐走了，他靠什么经营？
尤其是赵阿柱，他在后厨地位不低，很多帮厨都与他交情极佳。赵阿柱一走，后厨直接空了一半！
若只是小二被秦易拐了去，何弼还不至于这般恼怒，毕竟小二做的端茶送水的活计，是个人都能做。
然而，一个好厨子哪是一日之功能培养出来的？哪一个厨艺精湛的厨师不是从刀光和柴火里走出来的？
秦易此计，简直是釜底抽薪，直接绝了户！
这还不止，他何弼费劲工夫，不惜派出了细作，好不容易把铁锅小炒的菜谱偷了出来。
结果……人家直接把学会了铁锅小炒的厨子又拐了去！
这不相当于他何弼免费帮着秦易培育伙计吗？
简直是赔了夫人又折兵！
何弼终于忍无可忍，决定带着伙计来闹事，起码也要把赵阿柱等人要回来！
秦易下楼时，抬头时正对着何弼那张黑如锅底的老脸。
不知道是不是错觉，秦易记得，前几日见何弼时他还是红光满面的，一副小人得志的得意样。
可现在再看，却觉得他衰老了许多，额上杂乱的白发都蹦了出来。
秦易顿了顿脚步，随后笑脸相迎：“呦呵，这不是那个谁吗？哦哦哦，对了，这不是何弼何掌柜吗？稀客啊！”
何弼额上冒出青筋，他不会忘记，这句话正是前几日他嘲笑秦易时说的话。
这让他又怒又恨，牙齿咬得咯咯直响。
何弼冷冷地看着秦易：“秦东家，咱们同是开门做生意，向来是以和为贵，你这样做，是不是太不地道？”
秦易装傻道：“哦？何掌柜，何出此言啊？”
何弼见他这副模样，拧眉哼道：“我也不拐弯抹角了。秦易，把我菡萏楼的伙计交出来，我可以算此事没有发生过。”
秦易很是好笑地看向何弼：“何掌柜，你这话说得有些奇怪。你菡萏楼的伙计，你不在菡萏楼里找，来我极好吃找。难不成……
你菡萏楼的伙计潜入我极好吃，做了细作不成？”
秦易对着何弼挤眉弄眼起来，语气戏谑。
“你！”何弼被抓到痛脚，脸色更难看了，“什么细作，你莫要胡言乱语，当心我去官府告你造谣滋事之罪。”
秦易面色也冷了下来：“何掌柜，这话正是我想告诉你的。你若再不带着你这群拿着家伙的亲随离去，休怪我不念情义，去官府告你挑衅滋事！”
何弼道：“秦易，做事留一线，日后好相见。这个道理，我希望你懂得。只要你把赵阿柱放出来，这件事我可以当做没发生。”
秦易道：“何掌柜，自极好吃开业以来，到底是谁一直耍阴招、使绊子，你心里应该有杆尺。赵阿柱现在已是我极好吃的伙计，我绝对不可能让他任你欺侮。”
何弼与秦易死死对视，额上青筋绽出，瞳仁也渐渐发红：“好！好！好！秦易，算你有种，你可知我菡萏楼的东家是谁？你招惹得起吗？”
秦易的嘴角却噙着冷笑：“何掌柜，我秦易不是吓大的。你的东家是谁，又有什么手段，我不感兴趣。
相反，我反倒应该告诉你一个道理，那便是，做人要诚信，做事要厚道。事情到了这个地步，是你一步步欺人太甚，是你咎由自取。”
何弼简直快气死了，他不仅做事不如秦易周全，没想到连说道理也说不过秦易。他本想借着长辈身份倚老卖老，结果秦易根本不给他脸面，直接撕破了脸皮！
可是何弼不甘心，他付出了那么多，使了那么多心血，最后却要灰溜溜落败，这绝对不是高傲的他能接受的。
他还欲和秦易掰扯掰扯，结果还不待他张口，极好吃外忽然走进一人，他看了看对峙中的秦易和何弼，忽然笑了。
“呦呵，我记得赌约应该还需过几日才开始算的吧？怎么二位，是等不及了？”
来人正是沈家钱庄的铁算盘，沈掌柜！
秦易对着沈掌柜笑着道：“呵呵，沈掌柜来得正是时候。那赌约虽然还有几日才算结束，不过，极好吃这几日的进账，已然满足赌约总数，不如今日一并了结好了。”
说罢，秦易歪头对陈秋月道：“阿月，去账簿来，让沈掌柜一观。”
何弼大急，秦易这几日能赚多少钱，他早就通过细作查了个门清，若真是现在就开始算账，那他手里的五十两黄金绝对保不住！
若是能再拖延两日的话，他还有其它手段起死回生！
于是，何弼不断向沈掌柜使着眼色。
他虽与沈掌柜交情不深，但他何弼声名在外，脸面多少值些钱，料来沈掌柜这个处事圆滑之人，应该会给他三分薄面。
毕竟上一次拜托沈掌柜去让秦易不算入会员卡的入账时，沈掌柜可是很爽快地就答应了下来。
然而，事情再度出乎了他的意料。
沈掌柜倒是看到了他的眼色，不过沈掌柜只是瞥了一眼就不再去看，而是拍手叫好道：“既然秦东家有此意，那倒是省得我过几日再走一趟了。”
何弼大惊失色道：“沈掌柜，你这是什么意思，你铁算盘难不成要违约？”
何弼不由不慌，这沈掌柜做事向来一丝不苟，秦易到底给了他多少好处，他竟然胳膊肘偏成这样？
沈掌柜却一脸奇色：“何掌柜此言何意？过两日算账，秦东家的账目上的数字只会更多，你何弼岂不更吃亏？我分明是帮你，怎么你反倒不领情了。
难道……你何掌柜还能使什么妙法，让极好吃过两日的账目不増反减？”
何弼顿时哑口无言，按照道理来说，秦易愿意提前算账，沈掌柜答应下来，确实是偏向了他的。
可他……确实也是有让极好吃账目减下去的“妙法”的。
见何弼那错愕的表情，沈掌柜不禁觉得好笑。
原本，他倒还真是想帮何弼的，虽说铁算盘向来处事公正，可在这个人情社会做事，怎么能完全不顾虑人情？
他铁算盘做事只是尽量让两方都满意而已，绝对的公平，本来就是不存在的。
要不然，他铁算盘也不会向秦易送礼，好让秦易不去计算极好吃办会员卡时的入账。
菡萏楼毕竟是一位刺史大人的产业，沈掌柜不给何弼的面子，也总得给那位刺史大人三分薄面。
只可惜，他也只能帮何弼到这里了。
他本以为秦易一个毛头小子，根本斗不过何弼。可谁能想到，秦易先有赵家黄金眼的认可，后又有着“五险一金”的仁心。
就这等为了百姓着想的胸怀，何弼这辈子是比不上了，他注定走得不如秦易远。
到底该偏向谁，沈掌柜心里还是有一把尺的。
沈掌柜双手接过陈秋月递来的账簿，他的手中则不知从哪里取出一只手心大的袖珍算盘，他一边翻阅账簿，一边啪啪着摆弄起了算盘。
随着那只小算盘清脆悦耳的敲击声不断响起，何弼的心脏砰砰直跳，额上的汗珠越聚越大，手心逐渐发烫。
秦易却始终一副淡然的模样，他不仅招呼着何弼及其亲随们入座，还吆喝着阿峰去倒茶，不要怠慢了客人。
一刻钟后，盘算声止，沈掌柜将账簿放在桌子上，面无表情道：“除却会员卡的数目，极好吃这几日共赚了三千七百二十四贯，远超赌约中的七百贯。
秦东家，恭喜你赢了。”沈掌柜偏头对秦易笑道。
秦易摇了摇头：“沈掌柜，辛苦了。今日我极好吃设宴，还望你给个脸面，咱们好好喝一杯？”
沈掌柜哈哈大笑：“那鄙人就不客气了，秦东家，破费了啊。”
秦易又对握紧了拳头的何弼道：“何掌柜，你怎么说，一起吃顿酒菜？”
沈掌柜咳了一声，劝慰道：“是啊，何老兄，冤家宜解不宜结。如今赌约既已结，不如给沈某人一个面子，与秦东家把酒言和如何？”
秦易眉头抖了抖，随后也笑道：“何掌柜，可愿赏脸？”
何弼却是迟迟不语，待得空气沉默下来，沈掌柜和秦易略觉尴尬时，何弼才抬起了头，缩起了眸。
腥红的……眸。
沈掌柜倒是没有被他这幅恨意满满的表情吓住，只是轻声疑道：“何掌柜？”
何弼死咬着嘴唇，他冷冷地盯着秦易，忽然发出一道骇人的笑：“秦易，好一个秦易！算你狠，这一次，我又输了！”
秦易却觉得莫名其妙的，明明都是你一直在作，我已经饶你好几回了，怎么反倒你这是全都怪我的意思？
小孩子嘛，输不起？
“五十两黄金我一会就让人奉上。”何弼恨恨地道，“但是，我告诉你，这件事，没完！”
说罢，何弼喝了声“走”，便带着众亲随头转头离开，头也不回。
沈掌柜笑着对一脸奇怪之色的秦易道：“何掌柜脸皮薄，过段时间就会冷静下来，秦东家莫要在意。”
秦易不置可否：“他是不是玩不起我倒是不在意……只是……
他上次做赌时，好像也说了，‘这件事没完’的吧？”