搜罗小说>都市情感>疯狂种田后,我靠空间被全朝团宠>第360章 火热研究
  “晾晒的部分,继续晒,直到青微草变干。”明珠想了想了,道,“余下的,挑一篮出来明天用,其他的全部磨成浆。”

  “乡君是想研究吃食吗?”碧青一脸好奇。

  明珠点点头,“记载青微草的典籍太少了,只有医书和杂记有寥寥数语。

  查阅了那么多典籍,目前只是有大概的方向,具体怎么操作,还得摸索一段时日才清楚。”

  “青微草有毒,鸡鸭吃了会得痢疾,不出几天便会死掉。”路女官开口,“如若是人吃了。会肚子痛。

  小孩胃弱,误食的话,情况比大人更严重。”

  青薇草是一种很常见的野草,不管是路边还是田间,随处可见。

  它没有什么特别的味道,却不能食用。

  医用价值上,也仅限于平衡某种特殊药物的副作用。

  至于食谱上记载的,可制糕和粉条,有待确定。

  “所以,买鸡买鸭是为了试毒。”红英看着明珠,“青微草有毒,林姑娘也不跟乡君说一声,若是误食了怎么办?”

  “她们姐弟误以为我是长安街的官家小姐,不说也是情理之中,毕竟青微草在京城,是常见的野草。”明珠道。

  这个说法,红英勉强接受。

  路女官道,“乡君,两只鸡两只鸭够用吗,要不要多备几只?”看書喇

  “先用着吧,不够再去西市买。”明珠放下筷子,“我还要查阅典籍,磨浆之事,你看着点。”

  晚饭过后,明珠继续把自己锁进阁楼里,继续查阅资料。

  第二天,她带着路女官,红英碧青,还有别院的厨子,一起研究青微草的做法。

  刚开始,采取最常见的炒和煮,毫无意外,失败了。

  炒出来的菜,颜色鲜嫩,但是有毒,煮出来的菜,没毒,但是汤里有毒。

  “乡君,过两次水,应该就能吃了。”厨娘开口。

  “那便试试看。”

  可过了两次水的青微草,菜叶已经烂了,炒不了,凉拌也不成。

  碧青想了想,“炸着试试?”

  烫过的青微草放入油锅之后,油花四溅,吓得碧青和红英躲得老远。

  炸过的青微草,很香也很脆,但没人愿意尝试。

  “红英,去把鸡鸭拿来。”

  红英回来的时候,手里拖着两个笼子,一个鸡一个鸭。

  炸过的青微草被碾成碎末,混着剩饭剩菜喂鸡。

  看着啄食正欢的鸡,路女官一脸怜悯。

  “过水的青微草,不能继续炒了,那便做凉拌试试吧,或者拿去晒成菜干,然后磨成粉。”明珠道。

  厨娘听言,提议道,“乡君,要不腌酸试试?”

  “可以。”明珠点点头,目光扫向众人,“你们有什么想法,尽管提出来,如若成了,有赏。”

  路女官站了出来,“乡君,奴婢有个想法,不知成不成。”

  “说说看。”明珠眼神鼓励。

  “乡君之前有说,医书上有关于青微草的记载,那便说明青微草可以入药,既然能入药,应该有东西可以克它,或者中和它的毒性。

  食物相生相克,如螃蟹跟柿子同食,会出现腹泻呕吐的现象;蜂蜜与豆腐同食,则会耳鸣;鳗鱼与梅子同食,会中毒。

  这些是相克的,如若情况比较轻,也是有缓解的办法的。

  如食蜂蜜和豆腐,出现耳鸣的情况,可喝母乳来解;鳗鱼和梅子中毒,可喝地浆水来解。”

  路女官看着明珠,“乡君,青微草有毒,但烫水之后又可以食用,说明它的毒素很轻。

  我们是不是可以找郎中过来,先了解青微草的属性,在根据属性寻找可以中和的食材,或者做菜的时候,加入别的配菜。

  毕竟,万物是相生的,只是我们还不知道怎么搭配而已。”

  “路女官的想法不错。”明珠看着她,“此事由你提出,那便由你去请郎中吧。”

  路女官见明珠采纳了自己的意见,面上一喜,“奴婢这就去。”

  红英和碧青见明珠又搭理路女官,不禁对视了一眼。

  “乡君,你不是说青微草可以做吃食吗?”红英不甘落后,“那磨成的浆是不是可以拿来蒸,或者拿来包馅料?”

  “据典籍记载,青微草磨成浆后,加入奈利果,可制蒸糕。”

  明珠对碧青说,“把昨天准备好的奈利果磨成粉,加入搅拌均匀,发酵一个时辰再上锅蒸,看看是否可行。”

  碧青下去之后,明珠对红英说,“晾晒的青微草,分出一半,烫水晒干。”

  青微草本就没有很多,一部分用来磨,一部分用来下锅实验,这下又要拿一分部烫水,剩下的已经不多了。

  “乡君,青微草快用完了。”红英反馈道,“需要派人出去摘么?”

  明珠想了想,道,“此事可能没那么快出结果,这样吧,你派人去稻花村找林兰儿姐弟,就说我们收购青微草,让他们一天送一车过来,一天一结。”

  “乡君,按车给银子还是按斤?”红英问。

  “按斤吧,一斤一文钱,一天送一车即可。”

  “那奴婢这便去安排。”

  红英下去的时候,碧青已经磨好奈利果,跟厨娘一起搅拌。

  没多久,路女官回来了。

  “乡君,济仁堂的郎中说,他们很少接触青微草,得研究两天才能过来,奴婢担心这是托词,又去了两家医馆,其中一家接不了这个活计儿,另一家也要说研究两天才能过来。”

  “两天时间,说不定我们已经研究出蒸糕了,到时候再了解也不迟。”明珠看着灶房,“我先回房查阅典籍,一个时辰后叫我。”

  大家各司其职,各忙各的。

  红英见明珠重视此事,便没有人派人去稻花村,而是亲自前去。

  林兰儿和林志,听到青微草一斤一文的时候,简直不可思议。

  “红英姑娘,我们不是在做梦吧?”林兰儿掐了自己的大腿,疼得吸气的时候,终于信了。

  “这是真的,阿志。”

  红英见她们高兴,也跟着笑了笑,“一天送一车,送到就给你们结银子,能摘多少就看你们的本事了。”

  毕竟,乡君可没规定,是大车还是小车。