女儿连忙走上去扶着母亲，心中也是极其悲切。
林之崖在牢中，王二牛告知了妻女姓名。
妻子名为江英，女儿名为王涵。
待江英情绪稳定，看着林之崖，颤抖道，“二牛他...”
林之崖点了点头，旋即把牢里的事情，简单的说了出来。
“你们放心吧，在这平安饭店里面，你们可以好好活下去。”
说完，林之崖先是放了十两银子在桌上。
“我答应了王二牛，要照顾好你们。”
“这十两，你们母女先在饭店附近找个屋子租下，以后方便来饭店。”
但不完全是为了方便，这母女二人无依无靠，若是被那地主家给找上，哪怕是真的活不下去了。
江英也是勉强接受了这般，少了王二牛这个家庭支柱，只能依仗这个平安饭店了。
而且王二牛这般信任林之崖，传家宝的给予，那就是让她相信林之崖。
“那你们，先回去吧，节哀顺变，这几天肯定心里不舒服，过几天再来饭店吧。”
林之崖察觉到她们一身泥泞，待在这里肯定不舒服，并且知道王二牛的死讯，是更加不舒服了。
江英轻轻点头，眼泪都没擦，拉着女儿，向着外面走去。
“小龙，你带着她们在附近租个屋子。”林之崖小声在唐龙耳边说道。
唐龙点了点头，随她们一起。
林之崖再次坐下，这母女二人，倒是朴实些，只要心地不坏就行。
这外面果然比牢里好，牢里臭臭的，潮湿的很。
还得多谢王二牛...兄弟了...
唐龙一直护送二人到附近的一个平房租下，京都二街附近的房子年租金在十两银子左右，还只是个小平房。
这还是林之崖吩咐唐龙的，不然这母女俩哪舍得十两用来租屋子。
但是母女二人还得把家里的东西拿来，唐龙就陪着母女二人，回村把东西搬来。
时间到中午，来饭店吃火锅的人也很多，甚至有人排队等前面的人吃完。
李全根，自那次吃过一次后，一周至少来吃个七次。
一天一次，要么中午要晚上。
他也是最好的火锅宣传人，他本是一个小摊贩，专门卖点自制的手工品。
多少去他那里的人，都会听他吹，说火锅好吃。
甚至被封那天，李全根在自己的摊位上一直骂皇庭卫，但不敢大声。
后来李全根来这里，张如雪都会给他打八折，毕竟人家无偿拉客，已经很不错了。
到下午，大家终于算是忙完，打扫的打扫，收拾的收拾。
也就现在可以休息一下了，到晚上，又是一大波客人。
现在每天的营业额稳定在六十两左右，一个月可以一千八百两。
纯利都可以在一千两以上。
主要是官家和地主还有一些小富豪，来这里吃一顿就是好几两，甚至有一家子吃了十几两。
他们的评价是什么。
实惠且好吃。
要是放在京都一街，一顿饭吃个几十两甚至几百两都是有可能的。
而且全京都城，就这一家火锅店，不来这里吃来哪里吃？
不过周边的店家早就捕获到了平安饭店的火锅做法，这些天也准备照葫芦画瓢。
你开，我也开。
脸面哪有赚钱重要。
但是这一点林之崖早就料到了，后续有后续的对待办法。
就等着大家模仿呢。
刚好大伙休息，唐龙回来了。
江英母女先是安顿好到新的屋子，还得去京狱府当中把王二牛的尸体领出来。
安葬后，缓个几天，再到饭店来。
这也是林之崖的说法。
时间一下到晚上，张如雪站在柜台前，看了看时间差不多到营业时间了。
唐龙刚把开业的牌子立在门前，刚想吆喝一下，这二街的一些饭馆已经吆喝了起来。
“火锅！好吃的火锅！好吃不贵！”
“火锅！今天新品！全场八折！”
“火锅！火锅！火锅！火锅！”
至少十来家店门口都吆喝了起来，大家的目光都向着街道而看。
张如雪想到可能会有人模仿，但是没想到这么多店家模仿。
但是平安饭店的名气已经打出去了，部分人只是犹豫了一番，都选择了平安饭店。
也有人直接略过平安饭店，向着那个八折的火锅店走去。
大家心中想吃更加实惠一些的火锅。
一些老顾客也是面含歉意，慢慢退了下来，朝着八折的火锅店走去。
虽然有客人，但已经没有以往多了，以前都是客满，甚至还有人排队等着。
而今天只有包房和二楼坐满了，一楼都没人坐。
张如雪倒没有想很多，这个情况肯定是会出现的，这又不像卖话本，火锅谁都能做。
而其他店家，都吃到了来自火锅的红利，各个店家吆喝着把客人引进店，时不时瞥一眼门口无人排队的平安饭店，心里越发开心。
“让你卖，你卖我也卖！”
谁能料到，这一条街，饭店拢共才十来二十家，今天卖火锅的，至少十五家。
林之崖在楼上自然是听到了这些吆喝，他一点也不怕。
等的就是这一天。
平安饭店就是等着这一天。
过个几天，平安饭店即会站在二街之首。
今天大家都不算忙，甚至游刃有余了起来。
准备的食材也是过多，今晚肯定是卖不出去了。
今天才忙活了半个时辰，亥初，所有客人都吃饱而归。
林之崖从包房里走了出来，唐龙连忙走上前扶着林之崖。
有了前面接近一周的辉煌，而今天客少，导致每位心中都有些沮丧。
“大家先别出去，关门。”林之崖喊道。
不知道林之崖要做什么，唐虎已经把门关上了。
林之崖微微笑起，朝着后厨那边问道，“今天可有食材剩的？”
刘二牛擦了擦额头的汗水，语气有些沮丧，“少主，这食材可剩下不少，今天客人太少了。”
这句话，也让其他人微微低下头，大家都觉得今天的生意不好。
都开始有些不自足了。
林之崖摆手，表情有些自信，嘴角扬起一个弧度。
“无事，要的就是今天。”