次日一早萧枳就带着沈元朗和几个亲卫去了府城，准备亲自坐镇指挥抓捕四大粮商和涉案的富户们，裴济也没有像以往那样睡懒觉，早早便起床拿出了大量浸泡过的白菜种子，让岳影找了两个亲卫用马车送去地里，他自己则找上了沈元赫，跟他一起去了县衙。
“真的只需要四五十天就能收获？而且亩产量能达到五千到一万斤？”
衙门偏厅，听完裴济说的话，田酚激动得一跃而起，有些蔬菜比粮食产量高他知道，但他做梦也没想到，竟会高到这种地步，而且，生长周期还如此短暂，等他们收获了土豆，完全可以再抢种一季大白菜，只是···
“可是，就算是放在地窖里，大白菜最多也只能放几天，如果它的产量真那么高，到时候怕是要泛滥成灾了，百姓根本吃不完啊。”
思及这种现实问题，田酚又不禁皱起了眉头，如果大白菜像土豆红薯那样能长时间存放就好了。
“吃不完就做成泡菜呗。”
见他一副天都要塌下来的模样，裴济失笑着摇摇头：“我知道普通百姓是没人做泡菜的，甚至根本不知道该怎么做，主要的原因就是盐太贵了，百姓吃不起，到时候我们会大量供应县衙最上等的雪花盐，再由县衙出面低价卖给百姓，并且教他们怎么腌制泡菜，将所有的大白菜都腌成泡菜，留着过冬的时候慢慢吃。”
刚开始他并没有想这么多，还是昨晚萧枳见他在空间泡白菜种子，他们才临时决定，为拢州百姓提供种子，鼓励他们再种一季大白菜，尽可能准备更多的粮食渡过今年的寒冬，而且，百姓种植后，官府也有税收，他们就有更多的食物安置那些难民了。
“雪花盐？”
田酚被召来拢州后没多久便接管了县衙，并不知道他们还有雪花盐买卖，一时间不禁有些疑惑。
“对，雪花盐。”
迎着他疑惑的注视，裴济点点头：“我们已经掌握了将矿盐提炼成雪花盐的技术，早已将雪花盐卖往关外各国了，只要百姓愿意种植大白菜，我们就会提供大量雪花盐低价出售。”
他们不是没想过按照百姓土地的多少免费发放雪花盐，可免费的东西，谁会珍惜？次数多了还容易惯坏某些人，所以他们才决定低价出售，当然，未免有些人大量购买后拿到别的地方去高价出售，他们也会限制一定的量，这就需要官府的力量投入了，只有他们才清楚，哪些人缴了多少税，还剩下多少大白菜，大概需要用到多少盐。
“真的？！”
田酚再次震惊得目瞪口呆，要知道，大元国盐矿可多得是，要不是因为它有毒，官府也不会置之不理，如果真能将其提炼成上等雪花盐，以后他们还会缺钱吗？百姓也不至于吃点盐都抠抠搜搜的了，这可是天大的好事儿。
“当然是真的，不然我们怎么可能承诺提供官府大量雪花盐？”
回答他的不是裴济，而是沈元赫，早上子悠找他的时候，他还不知道啥事儿呢，直到他们一起开车来县衙，他才详细的跟他说明了状况了，为此，他也十分高兴，没办法，涌入拢州的难民实在是太多了，任何能获得食物的事儿他都感兴趣，特别是这种不但能得到大量食物，还能造福百姓的事儿。
“行，晚点我就发布命令，让百姓开始收获土豆，尽量在九月前抢种完大白菜，种子方面，希望少君能尽快让人送来衙门，我们或许要以村为单位，挨个儿送到百姓手中。”
家主和少君既然都有如此魄力了，他还有什么好担心的？
田酚也不再问东问西，他很清楚，自己唯一能做的就是尽量让所有百姓都种植大白菜。
“没问题，，明天我就让人送来。”
裴济说着便站起身，今天他的事儿很多，还得去其他的几个县，让那些县衙全都发动百姓积极抢种大白菜，至于雪花盐那边，萧枳走之前已经让张韩吩咐下去，从今天开始全力增产了，等到大白菜收获的时候，应该能储存足够拢州所有百姓使用的雪花盐。
“少君慢走。”
田酚亲自将他们送到衙门外，见他们竟坐上了一个奇怪的铁盒子，脑门儿不禁爬满了问号，可当他亲眼看着铁盒子调转车头，迅速驶离的时候，瞪得眼珠子都差点掉出来，不知道过了多久才因为师爷前来寻找回过神。
这一天，裴济跟沈元赫连跑了五个县，直到天色昏暗才回到大湾村，第二天，安排好亲卫给几个县送白菜种子后，他又跟沈元赫出门了，同样是花费了整整一天的时间才跑完剩下的洛水县，连山县和富安县，彻底将鼓励百姓种植大白菜的事儿落实下去。
另一边，萧枳也没有闲着，从沈元枢那里得到名单后，他亲自安排了人前去抓捕四大粮商和所有富户，行动非常迅速，没有给他们任何逃跑的机会，拢州境内叫得出名字的富户大都中了枪，并且他们的家全都让士兵围了起来，一副随时等待抄没的模样，侥幸逃过一劫的富户莫不瑟瑟发抖，他们都不是蠢的，知道这是新知府和他的班底准备清算他们了。
次日一早，沈元枢就开堂审案了，萧枳作为军方代表随堂听审，利用读心术辨别他们是否说谎，窃取更多对己方有利的讯息，四大粮商坑害官府是板上钉钉的事儿，其他富户，没参与其中的还好，只要身上没命案，打一顿板子，再罚没一些家产就放他们离去了，凡是参与坑害官府的人，汉子全部问斩，女人哥儿充为官奴，家产全部充公。
这件事他们没有偷偷摸摸的进行，而是正大光明办理的，沈元枢的判决出来没多久，消息就传遍了府城内外，很快又传到了各县，一时之间，逃过一劫的富户全都肝胆俱裂，百姓则是拍手叫好，没办法，大多数富户都仗势欺人，百姓被他们压迫太久了，看到他们遭难，岂能不快？
四大粮商和那些富户的家产十分丰厚，远远超过了萧枳的预估，钱财粮食分别充入了军营和府衙，田地则由官府分给了没有土地的百姓，引得百姓更加推崇官府，对官府的信任度无限拔高。
“丰收，大丰收啊！”
八月底，沈元赫有些失态的冲进萧家，正在逗弄小胖仔的裴济诧异的抬眼：“啥大丰收让你高兴成这样了？”
别看沈元赫年纪不大，才堪堪双十年华，平时他还是十分稳重的，很少会这般失态。
“子悠，土豆大丰收了，百姓今年不会再缺粮食了。”
奔到他的面前，沈元赫激动的说道，为了抢种白菜，他们提前收获了土豆，本以为应该会稍微减产，却不想，亩产依然达到了五千斤左右，今儿他亲自去看了，百姓家里的土豆都堆积成山了，至此，他们算是彻底的战胜了旱灾。
“这不是预料中的事儿吗？”
眨眨眼，裴济有点无法理解他的激动，倒是旁边的宴无双微微笑道：“看你这么高兴，亩产应该还是在五千斤左右吧？”
“嗯，最低的都是五千斤，有些甚至快达到六千斤了。”
没有理会裴济，沈元赫依然兴奋，虽然经过第一季的试种，他们早已确定了土豆的高产，可那会儿丰收的人毕竟有限，现在却是家家户户都丰收了，他能不兴奋吗？可以的话，他甚至想出去狠狠的嚎个两嗓子。
“是吗？那还真值得高兴一番了。”
宴无双脸上的笑不禁又灿烂了几分，有了这么多粮食，他们就可以安置更多的难民，多少能减轻子悠和云逸的负担，夫夫俩这几天的忙碌，他是看在眼里疼在心里，特别是子悠，他一个哥儿，整天在外面跑，简直是为百姓操碎了心，以后若还有人诋毁他们，他第一个不饶他，他们做得已经够多了。
“可不是？”
瞅一眼从始至终都没啥波动的裴济，沈元赫不禁摇摇头：“目前几乎所有百姓的土豆都收获了，他们也愿意听官府的，再种一季大白菜，正在全力翻耕土地。”
“嗯，让各县盯紧点儿，务必要在最短的时间内抢种完。”
马上就九月了，再不抓紧，等寒流来袭，他们的损失可就大了。
“我知道，没事我就先回去了。”
说着，沈元赫作势就要离去，裴济连忙道：“可以的话，提醒百姓用土豆换点钱，多买几口大容量的瓦缸，以便用于腌制泡菜，从现在开始陆陆续续的买，以免将来大家都需要的时候买不到。”
大白菜只有腌制成泡菜才能长时间保存，容器也至关重要，届时大容量的瓦缸将供不应求，如果百姓迟迟买不到，大白菜怕是就要放坏了。
“好，我会提醒田酚他们的。”
点点头，沈元赫转身大跨步离去，很快，外面便响起了车子引擎发动的声音，自从坐了一次越野车后，他就强烈要求学习，跟他一样的还有况云霄等人，在他们学会后，裴济也没有吝啬，一人给他们配了一辆越野车，包括同样学会开车的杨慧和沈家女人们。
“难怪你让岳影订购了那么多百斤容量的酒缸，原来是为了腌制泡菜啊。”
抱着小胖仔的宴无双恍然道，这几天陆陆续续的有大量酒缸送入仓库，在此之前，他还以为他要扩大作坊规模呢。
“百姓冬天想吃一口菜太不容易了，有了泡菜，今冬他们的日子也能过得更舒适。”
伸手将醒着的小胖仔抱过来，裴济边说边亲了亲他白嫩的小脸蛋，今年将有雪灾的事情他们没有告诉任何人，只是尽可能的为雪灾的到来做好充分的应对准备，据他所知，煤炭的挖掘也在持续进行，目前他们已经累积不少存货了。
【本章完】