她只记得一个熟客进了门，自己开始操持他们的饭食，接着又接了一桌，接着又是一桌的。
忙的她脚不沾地的，也没空去前头大堂里看看。
难不成这一忙就忙了快一个时辰？！
“婶子你们可吃饭了？！”姜采有些惊疑不定，不会自己忙的没顾上吃饭，这店里的一帮人也都没吃吧，若是如此那就是自己的罪过了。
“吃了吃了，咱们早就吃过了，姜小哥儿在后院单独做了饭，咱们忙里偷闲轮换着去吃了饭了，中间还叫了你两次，你却是充耳不闻的，又见你是真的忙的不可开交的，只能作罢了！快歇歇，去吃饭去吧，外头没几桌食客了！”
杜婆子见状忙解释道，也是让姜采深松了一口气。
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这新铺子刚开业，一切都还在摸索中，以后还得合理安排才行。
姜采点点头，抹了把汗，这铺子只有自己一个厨子，若忙起来还真是手忙脚乱的。
也不知外头正堂里如何了。
姜采放下帕子，解了围裙，就出了后厨。
此时已经是下午了，正堂里零零散散的坐了两三桌食客，都是些妇人，此时正一脸慵懒的低声说着闲话，桌上的也不过都是些奶茶点心之类的。
张朵儿李翠翠几人忙了大半个上午，此时正轮换着休息。
柜台里的姜巧低头拨弄着算盘，一脸欢喜的。
也不知楼上还有没有食客了。
姜采下意识的抬头看了一眼，就朝柜台走了过去。
“姐，你忙完了？可吃饭了？我让大哥把给你留的饭端过来，你累不累？！快坐下歇会儿！”
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姜巧只觉得头顶一黑，一抬头就看见了自家大姐，当下喜不自胜的，忙拉了姜采坐了下来，一连串的问题问的姜采头昏脑胀的。
说完也不等姜采反应，就疾步出了正堂，去后院端饭去了。
姜采也没有阻止她，忙碌了一上午，也站了一上午，她此时腿脚跟灌了铅似的，腹中也是饥肠辘辘的，一坐下就觉得乏累的很。
看着桌子上摊开的账本，她下意识的翻看起来。
一桌，两桌，三桌，四桌～～～
中午竟然接待了十五桌，这只是楼下，楼上的雅间接待了八桌。
这意味着楼下的大堂里每个台面几乎是翻了两桌，楼上有两个雅间翻了桌，前后接待了两波儿客人。
姜采有些呆愣，忍不住又再三确认了一番。
自从开始教妹妹认字以来，她就相当努力，哪怕她们先前整日出摊，累的胳膊也抬不起来了，姜巧也不忘每日练上两张大字，这大半年来她已经认了不少字，写起来虽然还不算熟练，但也勉强能看了。
姜采见她认真的记着每一桌的客人都点了什么菜品，卖价几何的，碰到不会写的字就用圈圈代替。
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这一目十行看过去，倒是有三分之一的圈圈，让这账本显得有些滑稽。
但姜采却是知道，妹妹的工作态度是相当认真谨慎的。
她此时忍不住有些嘀咕，难不成自己忙起来的时候，又来了这么多食客吗？！
自己始终在后厨手脚不闲的，竟不知外头已经如此火爆了。
姜采有些狐疑，但抖抖自己沉甸甸的胳膊，觉得一切都有可能。
“姐，快吃，刚下的面，卤子也加热了！”
姜采正想着，鼻尖就闻到了一股饭菜的香味。
姜巧端着个条盘，上头一碗劲道的手擀面，还有一小碗热腾腾的肉臊子，浓油酱赤的，看着引人食欲的很。
如今姜磊的厨艺渐长，做出的饭食也不比自己的差了，看来让他负责后勤多少有些暴殄天物了。
姜采默默想到，麻利的接了条盘便开始吃起了迟来的午饭。
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“今日怎么样？一忙起来也顾不上来前堂看看！”
姜采一边吃，一边低声询问姜巧道。
姜巧闻言脸上一喜，露出个得意的神情来。
“大姐是不知道，先前咱们几个还担心头一日开业没有顾客上门呢，门口招揽的朵儿姐姐同翠翠姐姐吆喝的嗓子都快哑了，这大堂还没有坐到一半食客！眼看都快过了正午了，咱们都绝望了，后来你猜怎么着？！”
姜巧手舞足蹈的，故作神秘的卖着关子，看的姜采哭笑不得。
但还是配合着妹妹问道：“怎么着？！”
姜巧一拍大腿，吐沫横飞道：“全靠了对面珍宝阁的杨东家了，他领着夫人姑娘从咱们这里出去后，我见他是邻居，整日抬头不见低头见的，今日咱们头一天开张他还领着家人过来捧场，就头脑一热多送了他一封点心，让他夫人姑娘带回去吃，结果这杨掌柜投桃报李的，回了自家铺子就开始替咱们做宣传，说咱们家物美价廉，饭菜更是好吃到天上有地下无的，那帮子去珍宝阁买首饰的夫人姑娘果然有被说动的，转头就进来了，没一会儿咱们大堂就坐满了，再来的就上了楼上雅间！”
姜巧越说越激动，正午时那种客似云来的情景让一帮人都兴奋不已，好在先前大姐着重培训过她们几个，倒是没有出什么差错，虽然人多，但也忙中有序，有条不紊的。
“后来铺子就坐满了，这来往的行人看咱们铺子里热热闹闹的，也许是有从众心理，就又陆陆续续的来了好几波儿食客，只是位置不够了，咱们还以为送上门的食客要拱手让出去了，结果那食客却是认准了咱们家，宁愿等上一等也要尝尝咱们的味道！”
说到这里，姜巧一脸喜滋滋的，得意不已。
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这还真是从众心理，人呐，都是喜欢扎堆儿。
“冯姐姐一帮人一见生意如此火爆，就赶紧让了位置，又见咱们忙的不可开交的，还留下来帮了一阵子忙，直到人没那么多了，才告辞回去！她们见你忙的很，就没有去后厨同你打招呼！”
想到今日中午那热火朝天的情景，姜巧只觉得身体乏累之余，一颗心却是激荡不已。
忐忑不安了一上午，终于交出了一份还算满意的答卷，觉得没有辜负这月余来自家大姐的辛苦绸缪。